Recetas de como hacer un bizcocho de un kilo

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Pastel Araña para Halloween

Pastel Araña para Halloween

Colocar el glaseado negro en una bolsa pequeña y presionarlo hacia una esquina de la bolsa para utilizarla como manga pastelera
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Como hacer un bizcocho perfecto

Como hacer un bizcocho perfecto

Lamento deciros que el bizcocho perfecto no existe… en mi concepto como cocinero lo intento, pero aunque consiga buenos bizcochos, nunca dejaré de pensar que los puedo hacer mejor, por lo que no tengo más remedio que buscar la forma de mejorar mi trabajo
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Cómo hacer un bizcocho marmolado – paso a paso

Cómo hacer un bizcocho marmolado – paso a paso

Si quieres aprendes a hacer un bizcocho marmolado, aquí te dejo el paso a paso. Es un bizcocho denso, suave y aterciopelado, predomina el sabor a chocolate
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Cómo hacer un buen bizcocho

Cómo hacer un buen bizcocho

Como pauta básica para hacer un bizcocho esponjoso, los ingredientes deberían estar todos a temperatura ambiente, para que el contraste frío-calor no haga que nuestra masa se corte
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Como hacer un bizcocho con butter cream rápido y sencillo

Como hacer un bizcocho con butter cream rápido y sencillo

Con el bizcocho horneado y la butter cream reposando, podemos ir preparando la decoración, yo he elegido un par de cositas que tenía por casa, unas pinzas, corazones y lazo de cuadritos, lo bueno es que lo puedes decorar como más te guste, sólo necesitas un poco de imaginación
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Como hacer un bizcocho alto y esponjoso

Como hacer un bizcocho alto y esponjoso

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Receta de Bizcocho | Cómo Hacer un Bizcocho de Yogur Muy Esponjoso

Receta de Bizcocho | Cómo Hacer un Bizcocho de Yogur Muy Esponjoso

Cómo hacer un bizcocho de yogur, receta de bizcocho de yogur muy esponjoso, te enseñamos cómo hacer un bizcocho de yogur muy esponjoso la del vasito de yogur, siempre queda buenísimo, Para los peques es muy fácil de aprender y de hacer
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Cómo hacer Cake Pops. CRA V... Bizcochos.

Cómo hacer Cake Pops. CRA V... Bizcochos.

De hecho, te parecerá tan genial, que no podrás aguantar a que te sobre nada y prepararás a propósito un bizcocho sólo para hecerlos, aunque no sean como los de Bakerella
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Como hacer bizcocho tipo Soletilla o Saboyardi

Como hacer bizcocho tipo Soletilla o Saboyardi

Muchas veces, cuando enseño a hacer Tiramissú en mi curso de Tartas Deliciosas, o cuando hacemos una Charlotte, muchos alumnos o lectores, me comentan que no encuentran Saboyardi, o Soletilla, (que son aquellos bizcochitos alargados que sirven para hacer multitud de postres), o simplemente los que encuentran no les acaban de gustar o de ir bien, así que hoy, os quiero enseñar como hacer bizcocho tipo Soletilla o Saboyardi, para que ya no tengáis mas ese problema
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Cómo hacer el glaseado para lograr un efecto de espejo

Cómo hacer el glaseado para lograr un efecto de espejo

Para hacerlo no necesitarás de demasiada sofisticación, los ingredientes los conseguirás fácilmente en cualquier tienda, puedes cubrir con este glaseado tu bizcocho favorito, el que más te guste, rellenarlo como quieras y ya verás que con las explicaciones de las reposteras y mucha dedicación y esmero puedes lograr buenos resultados
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¿Cómo hacer base para tartas? Bizcocho genovés

¿Cómo hacer base para tartas? Bizcocho genovés

Os dejo un vídeo para que veáis como se hace. Cuando se quiere hacer una tarta o un brazo de gitano se pueden hacer varios bizcochos de base, pero yo casi siempre uso el bizcocho genovés, es blandito, esponjoso y no demasiado dulce, que lo hace perfecto para poder emborracharlo y rellenarlo
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Tortuga de tiramisú

Tortuga de tiramisú

Ponerlos al fondo de la ensaladera, como si fueran los bizcochos del tiramisú tradicional. Con el ¼ restante hacer un círculo con un diámetro mayor que del fondo de la ensaladera para hacer la parte inferior de la tortuga
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Tarta pirata

Tarta pirata

Con la manga pastelera y utilizando la plantilla de abajo como guía, comienza a hacer los detalles de la cara de los piratas sobre el papel de horno