Recetas de como hacer un calzone relleno

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Calzon relleno con berenjenas y pimientos asados

Calzon relleno con berenjenas y pimientos asados

Cuando está dorado lo acomodo en una fuente y lo llevo a la fuente. Acomodo las berenjenas. Mi marido andaba de antojo de comer calzón, así que se lo preparé, aproveché que tenía una berenjena en la heladera y la usé para el relleno, además tenía que aumentarla porque eramos varios para comer y quería hacer una sola
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PIZZA CALZONE RELLENA DE JAMÓN YORK, TOMATE, MOZZARELLA Y CHAMPIÑONES

PIZZA CALZONE RELLENA DE JAMÓN YORK, TOMATE, MOZZARELLA Y CHAMPIÑONES

Hoy os preparo una pizza calzone, que en realidad se suele preparar como si de una empanadilla gigante se tratara, con la masa redonda doblada a la mitad y cerrando los bordes como si de una típica empanadilla pequeña de atún se tratara
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Pasta brick rellena en forma de calzone

Pasta brick rellena en forma de calzone

Bueno, por cosas de la vida mi madre trajo pasta brick la semana pasada y como no sabía muy bien qué hacer, pues improvisé sobre la marcha, como siempre
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Nuevo relleno para tartas, pequeñas tartas y empanadas

Nuevo relleno para tartas, pequeñas tartas y empanadas

Para pasarle la receta a tu suegra y quedar como una reina. Para hacer alarde con la secretaria de tu jefe (o con tu secretaria)
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LOS "CALZONES" DE GIUSEPPE

LOS "CALZONES" DE GIUSEPPE

Una vez tenemos la masa,  la estiramos con el rodillo, formando un círculo con ella como si fueramos a hacer una pizza
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CALZONE DE TERNERA

CALZONE DE TERNERA

Ahora, os dejo como hacerlo. una receta muy fácil de hacer, y la carne la podéis tener cocinada conantelación, con lo cual vas a tardar menos en realizar ésta calzone
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Calzone a la boloñesa

Calzone a la boloñesa

Cerramos como si fuera una empanadilla, presionando bien los bordes para que no se nos salga el relleno
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Calzone de pollo y berengena

Calzone de pollo y berengena

Estiramos la masa de pizza en la bandeja de horno en la que vayamos a hacer el calzone, intentamos darle forma redonda, como si fuera una empanadilla y en una de las partes colocamos el relleno, espolvoreamos la mozarella por encima del relleno y cerramos la maxi empanadilla