Recetas de como hacer un delicioso arroz de cerdo

Cómo hacer arroz sucio

Cómo hacer arroz sucio

El arroz sucio se condimenta además con el conocido aderezo cajún que se consigue en muchos supermercados y tiendas especializadas pero que, en caso de no haberlo en tu ciudad, puedes prepararlo tú mismo mezclando especias como orégano, pimienta de cayena, páprika, mostaza en polvo, ajo en polvo, comino, tomillo y pimienta
Cómo hacer Shumai (Dim-sum)

Cómo hacer Shumai (Dim-sum)

Hoy os quiero enseñar a preparar una variedad de Dim sum, el Shumai, también pronunciado “Siu mai o shaomai”, también aunque en inglés son conocidos como Dumplings chinos, se trata de unos pequeños saquitos de pasta wonton, rellenos de distintos ingredientes, principalmente para el relleno se utiliza el cerdo, los langostinos, las setas, el bambú, el vino de arroz chino (Shaoxing), aceite de sésamo, etc
Arroz con pollo y costillas de cerdo

Arroz con pollo y costillas de cerdo

Como habéis podido ir viendo a lo largo de los posts del blog, somos una familia alicantina-murciana, y una de las tradiciones fundamentales es el arroz o paella del domingo cuando se reúne toda la familia
Cómo hacer rollitos de primavera chinos al horno

Cómo hacer rollitos de primavera chinos al horno

De viaje por China con el #asaltablogsComo cada último domingo del mes toca “robar” en el blog de un compañero para el reto de El Asaltablogs, y en mi receta birlada de hoy, voy a enseñarte cómo hacer rollitos de primavera chinos al horno
¿Cómo hacer Pulled pork?

¿Cómo hacer Pulled pork?

Como decíamos al principio podemos comerla tal cual en un plato con guarnición de arroz o patatas fritas o podemos hacer bocatas
Un día Paleo

Un día Paleo

La dieta Paleo, esa que promueve una alimentación basada en ingredientes naturales y que excluye por completo productos procesados como harinas, azúcares y granos, ha ganado adeptos en todo el mundo
CERDO AGRIDULCE

CERDO AGRIDULCE

Mientras vamos haciendo nuestra salsa agridulce (sino sabes como hacerla pincha aquí) pero por supuesto que también podemos usar de la comprada
Arroz a la zamorana

Arroz a la zamorana

En esta ocasión, las hermanas Mila y Nina del blog “La Cocina de Camilni” nos propusieron hacer un plato con casquería, así que como buena zamorana que soy, no podía dejar pasar la oportunidad de presentaros esta delicia de la gastronomía de Zamora que utiliza oreja, manitas y rabo de cerdo (entre otros ingredientes) para elaborar un delicioso arroz
Arroz Ibérico con Verduras

Arroz Ibérico con Verduras

El arroz es un ingrediente que gusta a todo el mundo, sobre todo a los niños y sin gluten, lo que le aporta mucho como alimento para personas con alergias o intolerancias al gluten
Lomo de cerdo a la naranja

Lomo de cerdo a la naranja

Para hacerlo, como en las otras recetas, necesitaremos una pieza de cinta de lomo pero SIN ADOBAR, y sin filetear, para poder cocinarla de una vez
Arroz con costillas, receta casera

Arroz con costillas, receta casera

Bueno, a lo que iba, que gracias a su gran versatilidad podemos hacer tanto recetas dulces como saladas y combinarlo con multitud de ingredientes