Recetas de como hacer un espagueti alinado

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Como hacer pasta fresca casera sin gluten. Espaguetis con salsa boloñesa.

Como hacer pasta fresca casera sin gluten. Espaguetis con salsa boloñesa.

Así que metí las manos en la masa y aquí la tenéis, unos espaguetis a la boloñesa sin gluten y totalmente caseros
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Deliciosos espaguetis de aprovechamiento

Deliciosos espaguetis de aprovechamiento

Estas recetas de aprovechamiento, pueden servir para estirar un poco la comida, para reconvertir un pollo asado en unas croquetas, para hacer pizzas, arroces, o como hoy unos deliciosos espaguetis de aprovechamiento
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Espaguetis con aguacate y pavo

Espaguetis con aguacate y pavo

Esta es de los platos que tanto me gustan, sobre todo a la hora de hacerlos, ya que surgen a consecuencia de lo que encuentro por la nevera, lo que llamo como Receta de Reciclaje
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Langostinos en salazón con berberechos, espagueti de mar e hinojo marino de Raúl Resino

Langostinos en salazón con berberechos, espagueti de mar e hinojo marino de Raúl Resino

Son muchos los elementos del mar que nos permiten posar su sabor en nuestro paladar, pescados, mariscos, algas, ‘verduras’… El chef del Restaurante Raúl Resino de Benicarló (Castellón) nos presenta el mar en un plato con sus Langostinos en salazón con berberechos, espagueti de mar e hinojo marino
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Chicharro al soplete con espaguetis de calabacín y teriyaki.

Chicharro al soplete con espaguetis de calabacín y teriyaki.

Es una sencilla técnica de cocina que te permite asar en casa en unos pocos minutos un pescado en este caso un chicharro, dándole un punto de sabor que se asemeja bastante al de la brasa, pero obviamente sin el gustillo tan delicioso y característico que le aporta la madera, pero como pocas personas tienen un horno de leña o una barbacoa en en casa, esta opción es muy interesante
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Deliciosa salsa pesto casera

Deliciosa salsa pesto casera

No lo dudes y si tienes una planta de albahaca en casa o la puedes conseguir fresca, prepara esta salsa tan fácil de hacer como aromática
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Primeros platos saludables

Primeros platos saludables

Si tenemos un wok en casa, podemos preparar primeros platos saludables con noodles, o nuestra pasta favorita, añadiendo verduras, carne o pescado y condimentando con salsas como la de soja
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Primeros platos saludables

Primeros platos saludables

Si tenemos un wok en casa, podemos preparar primeros platos saludables con noodles, o nuestra pasta favorita, añadiendo verduras, carne o pescado y condimentando con salsas como la de soja
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Ensalada de pasta con tomate en conserva

Ensalada de pasta con tomate en conserva

Por eso, empiezan a aparecer platos frescos, como esta ensalada de pasta con tomate en conserva. Gracias a los tomates de conservas artesanales El Modesto, nos podemos permitir hacer una ensalada de calidad con tomates que sabemos que estarán siempre en su punto
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Algas y pimientos envueltos en queso

Algas y pimientos envueltos en queso

Un plato muy sencillo de hacer, sobre todo si tienes (como yo) pimientos asado y congelados. Lo demás es bien sencillo, como se puede apreciar en los pasos a seguir para hacer este plato
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Calamares rellenos de carne picada

Calamares rellenos de carne picada

Mi intención es preparar otra opción para los vegetarianos y dietas especiales, tal como hice con los entrantes (micuit de foie casero, salmón marinado casero y crudités con patés vegetales)
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Salteado de verduras de primavera con tempeh

Salteado de verduras de primavera con tempeh

Se trata de un salteado rápido de verduras de temporada, como coliflor, calabacín, judías verdes, zanahoria, y lo que se os ocurra de temporada
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PASTA VEGETAL CON  VEGETALES

PASTA VEGETAL CON VEGETALES

como no. La cuestión es que tengo una calabaza enorme del huerto de mis padres y se me va a estropear. Pasta, supongo que con cualquiera quedara bien, yo hice estos espaguetis vegetales
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Sunomono de algas frescas y moluscos de Albert Raurich

Sunomono de algas frescas y moluscos de Albert Raurich

Como os comentamos en su momento a los que no conocéis la cocina que elabora el cocinero catalán, el establecimiento se define como un bar de tapas asiáticas, pero ofrece mucho más
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ENSALADA CHINA

ENSALADA CHINA

esta ensalada vamos a hacer una salsa agridulce blanca. - Una lechuga iceberg. espaguetis y nos será difícil comerlas