Recetas de como hacer un mousse de atun

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Huevos rellenos de atún

Huevos rellenos de atún

Esta receta de huevos es básica y exquisita ya que tiene infinidad de combinaciones de como hacerlos (ya iremos viendo algunas opciones), los ingredientes puedes cambiarlos a tu gusto y siempre improvisando como es la idea de hacer una receta tuya, así es la cocina amigos, jejej
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Bocado de ensueño , para un lugar de ensueño.

Bocado de ensueño , para un lugar de ensueño.

Batiremos medio ajo con un poco de leche evaporada, dejamos enfriar de la temperatura que nos haya trasmitido la batidora a la mezcla , es importante que no coja temperatura porque así evitaremos su pronta oxidación, una vez frio le incorporamos nuestra pulpa de chirimoya cubrimos de aceite y como de una mayonesa se tratara levantamos la emulsión rectificamos de sal y unas gotas de limón
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Canapés frios y variados con pan de molde

Canapés frios y variados con pan de molde

Hola, inaugurando el mes de diciembre os traigo estas ideas tan ricas para tener en cuenta y preparar unos ricos canapés fríos y variados con pan de molde que nos ahorrará muchísimo tiempo en la cocina y nos sacarán del apuro sin complicarnos demasiado pues éstos se elaborarán el día anterior a servirlos y además para todos los gustos con ingredientes de fácil búsqueda, aunque siempre los podéis hacer con aquellos otros que más os gusten, yo os doy la idea y a partir de ahí
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