Recetas de como hacer un pie de limon sin leche condensada

Como hacer strudel de manzana

Como hacer strudel de manzana

El strudel de manzana es un postre típico de la cocina alemana y austriaca, se puede decir que es una especie de “roll” o pie de manzana hecho aunque la masa es de “pasta filo”, el relleno de manzanas o puré de manzana, mezclado con frutos secos como las almendras, nueces y uvas deshidratadas que son las conocidas “pasas”, alimentos muy tradicionales en la dieta del centro de Europa
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MINI TARTAS DE LIMÓN Ó LEMON PIE

MINI TARTAS DE LIMÓN Ó LEMON PIE

(Incorporamos cada nuevo ingrediente siempre haciendo como un volcancinto con la harina y depositando éste en el centro, trabajando la técnica de amasado de fuera hacia dentro) Si la temperatura de la habitación es alta puede que podamos comenzar a amasar y lleguemos a conseguir la textura necesaria sin agregar agua
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