Recetas de como hacer un relleno para torta de chocolate

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COMO HACER UNA CORONA DE CHOCOLATE RELLENA DE CREMA Y FRUTOS ROJOS

COMO HACER UNA CORONA DE CHOCOLATE RELLENA DE CREMA Y FRUTOS ROJOS

TARTALETAS DE FRUTA (receta para quedar como el mejor pastelero del mundo). El trabajo con chocolate no es fácil y si aún no sabéis lo que es el chocolate temperado y como prepararlo os recomiendo visitar este post en donde os lo explico paso a paso
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Cómo hacer Ganache, crema de Chocolate o Trufa cocida

Cómo hacer Ganache, crema de Chocolate o Trufa cocida

Para usarla como relleno esponjoso o con manga pastelera cubrirla con film plástico y dejar que se enfríe un par de horas en la nevera (heladera)
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Tortilla rellena y lectura, un picnic perfecto.

Tortilla rellena y lectura, un picnic perfecto.

Yo sigo haciendo las tortillas como ella. Llevaba ya una temporada buscando el momento para hacer tortilla rellena
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TORTA DE PANQUEQUE RELLENA FRAMBUESA Y CHOCOLATE

TORTA DE PANQUEQUE RELLENA FRAMBUESA Y CHOCOLATE

La receta tienes algunas modificaciones que yo he hecho para que quede mas fácil hacerla. Esta torta quería publicarla hace tiempo Ahora creo que salieron bien las fotos pude hacerlo
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Bundt cake de torta de magdalena relleno de crema de chocolate.

Bundt cake de torta de magdalena relleno de crema de chocolate.

Esta es la receta, las he pasado a limpio porque ya está muy vieja la libreta, algunas medidas está en arrobas que algunas veces no sabemos convertir en gramos, cuando en navidad nos juntamos en el campo para hacer los dulces de navidad con mis tías y primas
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TORTA CHOCOLATE MERENGUE

TORTA CHOCOLATE MERENGUE

Esta es seca por fuera y muy húmeda por dentro quedando como si fuera una crema. Debe estar el almibar con muchas (pelotitas ) como la foto
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Tortilla de patatas rellena de jamón y queso

Tortilla de patatas rellena de jamón y queso

Si además te gusta innovar puedes hacer muchos tipos como. Esta tortilla la he hecho con cebolla, como la preparaba mi madre y mi abuela
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Torta de cumpleaños tricolor con cobertura de chocolate

Torta de cumpleaños tricolor con cobertura de chocolate

perfecta como las de Osvaldo Gross, ni tan proporcionada como las de Isabel. porque quería hacer una torta bien colorida, que sea un homenaje a la alegría
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Torta de Carnaval con Filloas - Crepes Dukan- Relleno Dukan

Torta de Carnaval con Filloas - Crepes Dukan- Relleno Dukan

Para que nos salgan bien la crema de las filloas no debe quedar ni muy espesa ni muy aguada, probamos con un cucharon para ver como cae
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Cómo hacer Crema pastelera casera

Cómo hacer Crema pastelera casera

Espero que os guste como se prepara esta crema y os animéis a prepararla en casa, estoy seguro que vuestra familia y amigos os harán la ola con alguno de los postres que preparéis
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LA TORTA DE NATA V2.0 (Receta definitiva y original de “La boca chocolate”).

LA TORTA DE NATA V2.0 (Receta definitiva y original de “La boca chocolate”).

Es que como sabréis los que nos seguís desde entonces, nos habíamos pasado durante meses haciendo nuestra versión de las tortas imperiales de nata con un montón de recetas y comiéndolas, así que nos habíamos quedado hartos de comer tanta torta
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Torta de chocolate que NO se corta en porciones, se ARRANCAN.......

Torta de chocolate que NO se corta en porciones, se ARRANCAN.......

Espero que les guste y se animen a probar esta torta y a mi CHIQUITITA le doy las gracias por hacerme  sentir   como una reina en mi cocina
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Torta de Chocolate con Crema

Torta de Chocolate con Crema

Con los ingredientes de la crema del relleno, procederemos como si fuéramos a hacer una bechamel dulce (un buttercream sin azúcar glass)
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Tortilla de patatas rellena de Jamon Serrano y Queso ( Tortilla Española)

Tortilla de patatas rellena de Jamon Serrano y Queso ( Tortilla Española)

Hoy no os traigo una receta como tal, mas bien es una solución al problema que se nos presenta cada vez que tenemos un gran plato y n
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Macarons... ¡Cómo hacer para que te salgan a la primera!

Macarons... ¡Cómo hacer para que te salgan a la primera!

Tan sencillo como mezclar los ingredientes hasta conseguir un mezcla homogénea, ponerlo en una manga pastelera y rellenar los macarons con ellos
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Torta de ricota con dulce de leche y chocolate

Torta de ricota con dulce de leche y chocolate

Llevar el molde así como está (con el dulce de leche) a la heladera hasta el momento de utilizar. Además es una torta fácil de hacer, sin muchas complicaciones, ideal para llevar a algún lugar, de esas que te hacen quedar bien porque le gusta a todos y no es tan tan común