Recetas de como hacer una torta de auyama

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Panqueques de batata y Panqueques de auyama (Calabaza)

1/2 taza de leche de almendra (puedes usar la leche de tu preferencia, uso de almendras para hacerlos más saludables y con menos grasa), 1 huevo y una clara adicional, 1 taza de batata: puede ser horneada hecha puré o harina de batata, si tienes la facilidad de conseguirla, 1 taza de puré de auyama (horneada o cocida al vapor)