Recetas de como hacer una torta de auyama

Torta de Auyama Rápida

Torta de Auyama Rápida

(es importante sancocharla en pedazos grandes, ya que si son pequeñitos se llena de agua y la torta no sabe a nada) ya me pasó una vez
Torta de Auyama Venezolana

Torta de Auyama Venezolana

Como todo según la región se hace de una forma o de otra, así que hay diferentes versiones, aunque las más destacadas son la torta de auyama tipo pudín y la torta de auyama más esponjosa, yo he escogido la tipo pudín
Torta de Auyama Casera

Torta de Auyama Casera

Pon las nueces en una bolsa con zipper, toma un mazo para carne y machácalas hasta que estén tan trituradas como gustes
La Calabaza Mágica

La Calabaza Mágica

Es fuente maravillosa de vitamina C, los famosos anti-oxidantes (como tantos. Si no quiere hacer la mousse coloque una cucharada de
Quesillo de calabaza

Quesillo de calabaza

Si no tienes quesillera (como yo), usa una olla que puedas llevar al horno, también queda fantástico en pequeñas porciones hechas en latas de la misma leche condensada o de otras que tengas en casa
100 platos que deberías comer antes de morir

100 platos que deberías comer antes de morir

En México es totalmente normal comer este diminuto insecto como si fuera un snack. La vida no nos alcanzaría para probar todos los platos del mundo, pero podríamos hacer una lista de aquellos que deberíamos probar antes de morir