Recetas de como hacer una torta de chocolate negro de un kilo

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Cómo hacer Ganache, crema de Chocolate o Trufa cocida

Cómo hacer Ganache, crema de Chocolate o Trufa cocida

Se trata de una crema de chocolate muy fácil de hacer y altamente utilizada en repostería tanto como cobertura como relleno de todo tipo de pasteles y dulces
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Cómo hacer el glaseado para lograr un efecto de espejo

Cómo hacer el glaseado para lograr un efecto de espejo

Para hacerlo no necesitarás de demasiada sofisticación, los ingredientes los conseguirás fácilmente en cualquier tienda, puedes cubrir con este glaseado tu bizcocho favorito, el que más te guste, rellenarlo como quieras y ya verás que con las explicaciones de las reposteras y mucha dedicación y esmero puedes lograr buenos resultados
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Cómo hacer un brownie en una sartén

Cómo hacer un brownie en una sartén

Cuántas veces no hemos preparado un bizcocho por no encender el horno… de ahí que se pusieran de moda los mug cakes, pero creednos, la solución que os traemos hoy es mucho mejor, al menos para los amantes del chocolate, pues os vamos a enseñar cómo hacer un brownie en una sartén, es muy fácil y el resultado (si sale bien, cosa que no es difícil) es espectacular, es como un brownie horneado, con la superficie ligeramente crujiente y el interior húmedo y delicioso
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Torta de chocolate infame y perversa

Torta de chocolate infame y perversa

Yo no soy muy diestra en eso de decorar tortas ni en el uso de la manga pastelera, soy más de consumir bizcochos tipo coffeecake como este, pero esta era una ocasión especial y quería hacer algo con muchas capas que contrastaran unas con otras y que luciera irresistible
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Torta de chocolate triunfadora

Torta de chocolate triunfadora

Pues esta tarta que traemos hoy está en la sección de novedades, la podéis hacer para sorprender y seguro que, como siempre, triunfáis
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Torta de tres chocolates

Torta de tres chocolates

He adaptado una de mis recetas dividiendo la masa en tres partes iguales y como lleva chocolate negro
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Tortilla fea o… ¡tortilla de chocolate!

Tortilla fea o… ¡tortilla de chocolate!

Como he dicho antes, podéis acompañar la tortilla con fruta fresca, helado, nata, más chocolate, frutos secos… con lo que se os ocurra
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Tortilla fea o... ¡tortilla de chocolate!

Tortilla fea o... ¡tortilla de chocolate!

Como he dicho antes, podéis acompañar la tortilla con fruta fresca, helado, nata, más chocolate, frutos secos
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Tortilla de chocolate

Tortilla de chocolate

Es fácil, está rica, y, a pesar de su nombre, se le puede dar un aspecto atractivo, por ejemplo, como en el caso de la fotografía, combinando la tortilla de chocolate con algún sirope verde o unas simples hojas de menta sobre un plato blanco
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Muffins de chocolate negro con pepitas de chocolate

Muffins de chocolate negro con pepitas de chocolate

hora del té, o por lo menos asi me los habian servido y no como esto que eran más parecido a unas magdalenas algo más
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Crónica de un post anunciado...Y Christmas Chocolate Fruit Cake con Chocolate Blanco Caliente

Crónica de un post anunciado...Y Christmas Chocolate Fruit Cake con Chocolate Blanco Caliente

Como vais a ver, es una receta muuuy sencilla, y solo mancharéis una cosa nada mas para hacerla. Es muuuy rápido de hacer, y como tiene que estar dos horas metido en el horno, pues te despreocupas un poquito y listo
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Baileys-Schokoladen-Torte mit Erdbeeren {Torta de Chocolate con Baileys y Frutillas}

Baileys-Schokoladen-Torte mit Erdbeeren {Torta de Chocolate con Baileys y Frutillas}

Después de haber preparado esta torta por primera vez tus seres queridos te seguirán preguntando de hacerla y otra vez
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Torta Setteveli - Siete velos

Torta Setteveli - Siete velos

Para hacer el veteado del chocolate de los cuadrados, simplemente iba tirando líneas de chocolate encima el acetato, con chocolate negro y chocolate con leche, como caían
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Torta imposible, chocoflan o pastel imposible. Receta en 3 pasos

Torta imposible, chocoflan o pastel imposible. Receta en 3 pasos

La acomodamos un poquito para que quede en el centro del plato y daremos unos golpecitos al molde por si acaso para que se suelte, sacamos el molde y voilà
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Torta Damero

Torta Damero

Pero, como los días están cálidos, preferí cambiar esa crema por otra  de naranjas, más fresca y cubrirlo con merengue