Recetas de como hacer una torta de medio kilo

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Cómo hacer tortillas mexicanas de harina de trigo caseras, paso a paso

Cómo hacer tortillas mexicanas de harina de trigo caseras, paso a paso

Lo más complicado es dar forma redonda a las tortitas porque al principio, no lo dudes ni por un momento, te saldrán engendros como esté
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Como hacer tortilla de patata en el microondas.

Como hacer tortilla de patata en el microondas.

Aclarado lo cual, paso a explicaros la forma más fácil y sencilla de hacer una tortilla de patatas, es la manera en la que yo la vengo haciendo desde hace años por ser más cómoda, más limpia y rápida, y con un resultado estupendo
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Cómo hacer sopa de tortilla

Cómo hacer sopa de tortilla

Si no te quieres complicar friendo o dorando las tiras de tortilla te paso un tip en las notas de la receta o para la versión saludable puedes hornearlas para no usar nada de grasa, como te explico en mi receta de chilaquiles verdes
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Cómo hacer tortilla de patatas (cuajada)

Cómo hacer tortilla de patatas (cuajada)

A pesar de las posturas radicales de quienes sostienen que solo hay una forma de hacer una tortilla, lo cierto es que hay tantas maneras de elaborarla como cocineros existen
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Cómo hacer un rollo de pan vegetariano con masa de pizza y verduras

Cómo hacer un rollo de pan vegetariano con masa de pizza y verduras

Como dije al principio, quiero que te quedes con la idea del rollo de pan relleno y luego decide si quieres hacerlo con esas verduras, o con otras, optar por un mix de verduras y carne, o solo con carne
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Cómo hacer Ganache, crema de Chocolate o Trufa cocida

Cómo hacer Ganache, crema de Chocolate o Trufa cocida

Se trata de una crema de chocolate muy fácil de hacer y altamente utilizada en repostería tanto como cobertura como relleno de todo tipo de pasteles y dulces
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COMO HACER UNA CORONA DE CHOCOLATE RELLENA DE CREMA Y FRUTOS ROJOS

COMO HACER UNA CORONA DE CHOCOLATE RELLENA DE CREMA Y FRUTOS ROJOS

Rellenad hasta la altura de un dedo y medio de crema y luego colocad frutos rojos por encima. El trabajo con chocolate no es fácil y si aún no sabéis lo que es el chocolate temperado y como prepararlo os recomiendo visitar este post en donde os lo explico paso a paso
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Cómo aprovechar las sobras de un queso tipo torta del Casar

Cómo aprovechar las sobras de un queso tipo torta del Casar

Una estupenda forma de aprovechar este tipo de quesos cuando empiezan a endurecerse, es utilizarlos como pequeña cacerola para cocinar en ellas una receta de queso relleno, similar a nuestra receta griega preferida, la musaka de Sakis
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Cómo hacer la hamburguesa perfecta en casa

Cómo hacer la hamburguesa perfecta en casa

Y así como para hacer un filete, es mejor que esté a temperatura ambiente, la hamburguesa debe estar de la nevera para que la grasa no se funda inmediatamente en contacto con el calor y por cuestión de seguridad alimentaria
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Cómo hacer chilaquiles verdes o rojos (versión saludable)

Cómo hacer chilaquiles verdes o rojos (versión saludable)

Como estos son chilaquiles verdes le agregamos espinaca para hacerlos más saludables, créanme que el sabor no cambia nada al agregar este ingrediente
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CÓMO SE HACE HALVA DE ZANAHORIA Y TORTILLA DE VERDURAS SIN HUEVO, MI COLABORACIÓN EN EL PROGRAMA ZENDO DE ONDA AZUL MÁLAGA

CÓMO SE HACE HALVA DE ZANAHORIA Y TORTILLA DE VERDURAS SIN HUEVO, MI COLABORACIÓN EN EL PROGRAMA ZENDO DE ONDA AZUL MÁLAGA

Gran parte del éxito se lo debo a Sil, una argentina que vive en Italia, y que después de ver varias recetas de este dulce, me quedé con su forma de hacerla, y con la harina de garbanzo para hacer que el dulce se pueda comer como si fuera un pastel
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Cómo hacer fajitas de pollo

Cómo hacer fajitas de pollo

Las puedes servir sobre un sartén caliente (como en los restaurantes) o bien en un plato acompañadas de guacamole, limón, salsa y tortillas calientitas para que las disfrutes en taquitos
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Cómo hacer pizza con masa para burritos y fajitas

Cómo hacer pizza con masa para burritos y fajitas

Os hemos enseñado a hacer pizza sobre pan de pita, pizza sobre pan de molde (bueno, vale, esa era más bien una tosta ) y hoy le toca el turno a la pizza con masa para burritos, fajitas y wraps que es otro truco muy práctico cuando uno (o una) tiene antojo de pizza, pero está perezoso como nunca para ponerse a amasar y esperar a que fermente la masa o le teme a los efectos de meterse en el cuerpo toda la harina que lleva la pizza
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Cómo hacer el revuelto perfecto | Revuelto de verduras

Cómo hacer el revuelto perfecto | Revuelto de verduras

En muchos restaurantes te ponen el revuelto (de setas, morcilla, etc…) mal hecho, es decir, como si fuera una tortilla rota
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COMO PICAR PATATA PARA TORTILLA CON THERMOMIX

COMO PICAR PATATA PARA TORTILLA CON THERMOMIX

Poner la sartén al fuego con una cucharadita de aceite y hacer la tortilla por ambos lados. Se puede hacer desde la más sencilla (solo de patata) o con cebolla, pimientos, etc…
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¿Cómo hacer arroz tres delicias con curry?

¿Cómo hacer arroz tres delicias con curry?

Es una máquina y se dedica a enseñar Español a los chinos (ni idea de como lo hace), hoy al ver los palillos que me trajo en las vacaciones del año nuevo chino se me ocurrió hacer arroz tres delicias
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Macarons... ¡Cómo hacer para que te salgan a la primera!

Macarons... ¡Cómo hacer para que te salgan a la primera!

Tan sencillo como mezclar los ingredientes hasta conseguir un mezcla homogénea, ponerlo en una manga pastelera y rellenar los macarons con ellos