Recetas de como hacer una torta en fogon

Cómo hacer un brownie en una sartén

Cómo hacer un brownie en una sartén

Cuántas veces no hemos preparado un bizcocho por no encender el horno… de ahí que se pusieran de moda los mug cakes, pero creednos, la solución que os traemos hoy es mucho mejor, al menos para los amantes del chocolate, pues os vamos a enseñar cómo hacer un brownie en una sartén, es muy fácil y el resultado (si sale bien, cosa que no es difícil) es espectacular, es como un brownie horneado, con la superficie ligeramente crujiente y el interior húmedo y delicioso
Tortilla con patatas chips o de bolsa

Tortilla con patatas chips o de bolsa

Siempre podéis hacer la tortilla de patatas con cebolla tradicional de toda la vida o alguna variante como una tortilla de verduras y para los más osados, la tortilla de espaguetis
Empanada de tortilla de patatas o española

Empanada de tortilla de patatas o española

) Es una receta sencilla y diferente, como podréis leer ahora. No os voy a poner cómo hacerla pero sí, un enlace a cómo hacer una fantástica tortilla de patatas o tortilla española
COCHINITA PIBIL

COCHINITA PIBIL

Y lo malo es que al no tener ni idea de como debe ser realmente porque al fin y al cabo la comida mejicana me queda muy lejos, pues voy a ciegas guardando y guardando recetas que yo creo que pueden ser más reales
FIDEOS DE ARROZ VEGETARIANOS GLUTEN FREE.

FIDEOS DE ARROZ VEGETARIANOS GLUTEN FREE.

Las primeras veces que hice noodles de arroz no me entusiasmaron demasiado, siempre terminaban apelotonándose como si de una masa se tratara, así que ni corta ni perezosa me fue al Restaurante chino y con ayuda de la camarera una china muy simpática que ha crecido en Málaga (y que entiende de celiaquía, increible) y de uno de los cocineros que no se enteraban de nada, conseguí saber como hacer unos noodles de arroz mucho más decentes
Sushi casero

Sushi casero

Este que vais a ver lo hemos hecho de varios tipos de relleno, por eso os hemos puesto tantos ingredientes, pero podéis hacerlos como queráis
Jueves Lardero, Longaniza de Aragón en el Puchero (I)

Jueves Lardero, Longaniza de Aragón en el Puchero (I)

Después de haber sido invitada y haber participado en el evento Degusta Bloguers me he sentido muy halagada y feliz de colaborar de nuevo con ellos y en primer lugar he hecho estás Pizzetas con Salmorejo asado y Longaniza de Aragón, como la cantidad de masa que hice dio para mucho más que dos Pizzetas, terminé haciendo una Pizza de tamaño normal, nos encanta, y si sobra, pues para el día siguiente
Pimientos asados

Pimientos asados

Los pimientos asados o pimientos al horno son muy fáciles de hacer y podemos comerlos solos, como un entrante frío o como acompañantes de carne a la plancha o tortilla
DICCIONARIO DE COCINA

DICCIONARIO DE COCINA

Una buena idea es atarlo con un cordoncito largo que quede colgando fuera de la cazuela, como una bolsita de té, para poder apartarlo cuando se desee
Mona de Pascua o Culeca

Mona de Pascua o Culeca

Como faltan un par de días para San Jorge, y no voy a hacer ningún dulce para ese día, pongo una canción de Labordeta que es el himno, aunque no oficial, de Aragón
Briwats de Pollo

Briwats de Pollo

Extendemos una hoja de pasta brik, la pintamos con mantequilla y la cortamos en dos tiras a lo largo (como las hojas son redondas, nos sobrarán los bordes redondeados de los extremos, que recortaremos)
Suelas y Cocas de Vidre

Suelas y Cocas de Vidre

En esta ultima comunidad las cocas de vidre siguen vendiéndose en todas las panaderías, cada año cuando visito Barcelona las veo y las pruebo, pero las Suelas como les llamábamos en nuestra panadería aquí en Aragón, deje de verlas hace muchos años en el circulo de panaderías que yo visito en la ciudad y en los pueblos
Moussaka de ternera

Moussaka de ternera

En una sartén profunda ponemos aceite de oliva y las freímos hasta que estén doradas, teniendo la precaución de no poner muchas a la vez (como se haría cuando hacemos tortilla de patatas) ya que queremos evitar que nos queden blanduchas