Recetas de como hacer una torta en forma de botella

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Tarta de Oreo

400 ml leche entera, 300 g queso crema tipo philadelphia, 300 g galletas oreo, 60 g mantequilla, 2 sobres de cuajada
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Gastronomadas en Salamanca: mi cuaderno de notas

575 uvas (llamado así porque son las uvas que se usan para una botella) y el cámbrico, monovarietal de rufete. todo un placer para los sentidos. además los vinos los fuimos también probando junto con el menú tapas 2.0 y alberto nos fué ilustrando cada maridaje.y llegamos al menú especial gastronómadas que nos había preparado jorge lozano en el tapas 2.0 y que fué una auténtica gozada:los entrantes, con la sardina “monaguillo”, el salmorejo de farinato artesano de mari tere, la croqueta del cocido de mari pruden.