Recetas de como hacer una torta en forma de camiseta

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Chuleta ibérica gorda con tortitas de patata y verduras (del restaurante Union Jacks de Jamie Oliver)

4 chuletas de cerdo (si es ibérico, mejor), se pide al carnicero que las corte gorditas, de unos 200 gramos por chuleta, para que así, al quitar el hueso nos quede un trozo de carne de unos 125 -150 gramos, que es una ración de carne como mandan los cánones nutricionales. en mi caso, el carnicero se pasó bastante de gordas., 6 vainas de judías verdes (aquí en cádiz las llaman habichuelillas verdes)., 3 dientes de ajo.