Recetas de como hacer una torta esponjosa de un kilo

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Cómo hacer tortillas mexicanas de harina de trigo caseras, paso a paso

Cómo hacer tortillas mexicanas de harina de trigo caseras, paso a paso

Lo más complicado es dar forma redonda a las tortitas porque al principio, no lo dudes ni por un momento, te saldrán engendros como esté
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Cómo hacer Ganache, crema de Chocolate o Trufa cocida

Cómo hacer Ganache, crema de Chocolate o Trufa cocida

Se trata de una crema de chocolate muy fácil de hacer y altamente utilizada en repostería tanto como cobertura como relleno de todo tipo de pasteles y dulces
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Cómo hacer magdalenas caseras

Cómo hacer magdalenas caseras

Para poder añadir la mezcla y evitar que se desparrame todo por ahí, suelo ponerle una pinza de tender como veis en el vídeo, justo después de la boquilla
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CÓMO SE HACE HALVA DE ZANAHORIA Y TORTILLA DE VERDURAS SIN HUEVO, MI COLABORACIÓN EN EL PROGRAMA ZENDO DE ONDA AZUL MÁLAGA

CÓMO SE HACE HALVA DE ZANAHORIA Y TORTILLA DE VERDURAS SIN HUEVO, MI COLABORACIÓN EN EL PROGRAMA ZENDO DE ONDA AZUL MÁLAGA

Gran parte del éxito se lo debo a Sil, una argentina que vive en Italia, y que después de ver varias recetas de este dulce, me quedé con su forma de hacerla, y con la harina de garbanzo para hacer que el dulce se pueda comer como si fuera un pastel
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Tortilla de espinacas esponjosa a la crema de roquefort

Tortilla de espinacas esponjosa a la crema de roquefort

Como la queremos esponjosa no la daremos vuelta. Cómo hacer tortilla de espinacas esponjosa. El nombre original de este plato es “Tortilla esponjosa de espinacas a la crema de roquefort con una sola clara porque no me gusta el sabor a huevo con la verdura de hoja”
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Tortilla más jugosa y esponjosa (con yogur natural)

Tortilla más jugosa y esponjosa (con yogur natural)

También la podéis servir como aperitivo poniendo medio tomate cherry encima. Todos sabemos hacer una tortilla
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Torta sin manteca facil

Torta sin manteca facil

Ideal para hacer cuando no tenemos mucho tiempo simplemente con lo que tenemos en la alacena podremos realizar la Torta sin manteca fácil
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Tortilla de calabacín, tomate y atún

Tortilla de calabacín, tomate y atún

¿Sabes como hacer que la tortilla te quede más esponjosa y más apetecible. Como preparar Tortilla de calabacín, tomate y atún
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Tortillas de calabacín

Tortillas de calabacín

Debo de confesar que estas tortillas se basan en las afamadas que se realizan por el sur de España y que tienen como elemento distintivo un crustáceo del que tomó nombre el más grande de los cantaores
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Bizcocho esponjoso sin huevo

Bizcocho esponjoso sin huevo

Ahh otra cosa, esta receta va como piña para hacer vainillas, los argentinos me entienden, solo compren el molde de vainillas y usar la misma masa, ya haré un post dedicado
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TORTILLA DE CALABACIN Y PUERRO "EN THERMOMIX"

TORTILLA DE CALABACIN Y PUERRO "EN THERMOMIX"

ASÍ QUE EL MISMO DÍA QUE LA PUBLICO POR LA NOCHE YA ESTABA PROBANDO HABER QUE TAL, YO HICE ALGUNA PEQUEÑA VARIACION SIMPLEMENTE PORQUE A MI MARIDO NO LE ACABAN DE HACER GRACIA LOS PIMIENTOS EN LA TORTILLA, ASÍ QUE COMO MI VECINA JUSTO EL DÍA ANTERIOR ME HABÍA TRAÍDO UN MONTÓN DE CALABACINES DE SU HUERTO APROVECHE Y LA HICE SOLO DE CALABACIN, Y VAYA
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Torta conejo

Torta conejo

Para los dias especiales de cumpleaños, utilisima recetas les trae como preparar esta deliciosa receta de torta conejo
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Tortilla de Calabaza "apta para Dukan PV "

Tortilla de Calabaza "apta para Dukan PV "

Es como una tortilla de patatas solo  sacamos la patata y ponemos calabaza. Si embargo comer como enseña esta dieta a mi me va muy bien, no tengo ardores ni colesterol y eso que ya os digo que el fin de semana hago como si no conociera la dieta
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Torta de cumpleaños tricolor con cobertura de chocolate

Torta de cumpleaños tricolor con cobertura de chocolate

perfecta como las de Osvaldo Gross, ni tan proporcionada como las de Isabel. porque quería hacer una torta bien colorida, que sea un homenaje a la alegría
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Torta de magdalena en olla programable gm.

Torta de magdalena en olla programable gm.

Destapamos la olla y vemos que se queda así por arriba blanca, podemos dejar así porque esto irá para abajo, pero como a nosotros nos gusta tostado, yo voy a darle color con la tapa de hornear
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Blog: Cómo sustituir el huevo en las recetas - Cocina SIN

Blog: Cómo sustituir el huevo en las recetas - Cocina SIN

Verás que se crea una textura como de “moco” que hace que los ingredientes se emulsionen al igual que lo hace el huevo