Recetas de como hacer una torta fria de chocolate con galleta maria

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Menú de hoy: Picnic veraniego y tarta de chocolate

El nombre de la tarta tiene su historia, en Altea hay un restaurante que sirve desde hace muchos, muchos años una tarta parecida con el nombre de "Negro con camisón" y siendo yo una mujer curiosa no pude resistirme en su día a pedir una ración para averiguar de que se trataba, me trajeron una porción de tarta de chocolate "negro" como el carbón vestida con una gran cucharada de nata montada, o sea el "camisón", por encima
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Carajillo desde Rusia, con amor

De verdad, probad a hacer carajillo como indico. ProgresoMachacando las especiasTodas ellasColamos para evitar trozos gordosMezclar la mantequilla con el azúcarEmpaquetamos la masa para la neveraCortar y espolvorear con  azúcarDespués de hornear, dejar enfriar sobre una rejilla para que queden más crujientesRon, azúcar, canela y cáscara de limón en el perol para quemarEn pleno quemadoSacamos unos cafésVemos como se forman las pequeñas esferasEl caviarHelado de carajillo¡A vuestra salud
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