Recetas de como hacer una torta helada de merengue

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Tarta helada de merengue con fresas

Tarta helada de merengue con fresas

Poner la nata montada en un bol y añadirle el merengue roto en pedacitos y las fresas, remover para que todo quede bien integrado ya que la nata montada actuará como 'pegamento' del merengue y las fresas, echar todo en el molde y meter en el congelador durante cinco o seis horas
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Torta helada de frutillas y durazno

Torta helada de frutillas y durazno

Batir las claras,( pero no apenas pones el almíbar al fuego porque se van pasar y cuando vuelques el almíbar se va a formar un merengue poroso) una vez montadas, de a poquito ir incorporando el almíbar en forma de hilo sin que toque los batidores (si no va a volar almíbar por toda la casa)
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Tarta Helada de Tiramisu

Tarta Helada de Tiramisu

asi que depende como quede puedes hacer formato tarta o helado. y a esta mezcla le agregaremos el queso y mezclamos suave para que quede como una mousse
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DEGUSTABOX MAYO-Canastas de Tortilla de Maíz

DEGUSTABOX MAYO-Canastas de Tortilla de Maíz

Estos circulos de tortilla de maíz los colocaremos en un molde para horno como el que veis en la foto inferior
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Helado de Chocolate Valor en Heladera del Lild

Helado de Chocolate Valor en Heladera del Lild

con una varilla llamada fusta y trasvasar la codiciada espuma, como. que conocemos como la grasa de cacao, y esto facilitaba la amalgama
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Helado casero de vainilla

Helado casero de vainilla

Si los vais a hacer con cierta asiduidad, podéis incluso plantearos la posibilidad de comprar una pequeña heladera, ya que algunos modelos son realmente muy baratos, y tienen la suficiente capacidad como para hacer helado para varias personas
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QUEDADA DE BLOGERAS

QUEDADA DE BLOGERAS

de nutella me encantaban asi que como no hacerla a mi r. Comoju. lo habitual es hacerlas en la placa grande del horno e ir cortando
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Torta helada de frambuesas y merengue

Torta helada de frambuesas y merengue

Te darás cuenta que está listo si al retirar un poco con una cuchara de madera, vuelcas unas gotas de la preparación en un vaso con agua y cada gota se ve como una bolita
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HELADO DE PIÑA Y COCO LIGERO

HELADO DE PIÑA Y COCO LIGERO

El pasado viernes Filo del blog Mis mejores cosas, nos invitó como. Comoju. Cuando decidí hacer estos cup cake me encanto hacerlo con la receta de CLASSIC
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BAKED ALASKA CUPCAKE, LA RECETA MÁS CAÓTICA HASTA EL MOMENTO

BAKED ALASKA CUPCAKE, LA RECETA MÁS CAÓTICA HASTA EL MOMENTO

Como no tengo termómetro (de momento), lo tenía que hacer a ojo. Cuando vemos que burbujea mucho y con las burbujas muy grandes cogemos una cucharita y sacamos un poco, lo metemos en un vaso con agua fría (esto es para no quemarse los dedos, que conste que la primera vez me los quemé, os lo juro, es que soy un pelín brutota), si conseguimos hacer una bola estará en su punto
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Kreativ Blogger Award, Premio Dardo, Premio receta de la amistad, Premio a la dulzura y otras cosas

Kreativ Blogger Award, Premio Dardo, Premio receta de la amistad, Premio a la dulzura y otras cosas

El primer premio llamado "Premio a la dulzura", con una bonita imagen como se ve más arriba, me llega de Cádiz, me lo da Mar, desde su blog Vamos a Cocimar
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Torta helada ideal para Fiestas Navideñas

Se procede como la explicación anterior utilizando el helado de chocolate. Lo que en repostería se conoce como punto letra o punto cinta
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Desafío agosto Daring Bakers : Bizcocho de mantequilla dorada- Soufleé o tortilla Alaska

Incluso se pueden hacer las dos cosas y hacer un doble desafío, pero como ahora no tengo demasiadas ganas he hecho dos souflés individuales y no me han quedado mal