Recetas de como hacer verduras con salsa china

Cómo hacer la mejor salsa pesto. Receta casera y fácil

Cómo hacer la mejor salsa pesto. Receta casera y fácil

A nosotros nos ha pasado justamente eso, y tienen la culpa salsas como ésta. La albahaca junto con los piñones, el ajo, el queso y por supuesto el aceite de oliva son el alma de esta salsa que se puede utilizar típicamente para la pasta, pero que queda igualmente genial con patatas, verduras, carnes e incluso pescados
Ternera en salsa de ostras. Receta china

Ternera en salsa de ostras. Receta china

Para acompañar esta receta china de ternera en salsa de ostras podemos utilizar un arroz blanco como el basmati, que al mezclarse con la salsa de la ternera será una deliciosa guarnición, sana y saciante, para completar un menú muy equilibrado
Cómo hacer cerdo agridulce

Cómo hacer cerdo agridulce

Mientras, elaboramos la salsa agridulce como indicamos en la entrada anterior y reservamos. Este rehogado no debe ser muy intenso, ya que las verduras en este tipo de cocina, suelen dejarse al dente, pero esto siempre es a gusto del comensal, podéis hacerlas más si queréis
Cómo hacer rollitos de primavera chinos al horno

Cómo hacer rollitos de primavera chinos al horno

De viaje por China con el #asaltablogsComo cada último domingo del mes toca “robar” en el blog de un compañero para el reto de El Asaltablogs, y en mi receta birlada de hoy, voy a enseñarte cómo hacer rollitos de primavera chinos al horno
Cómo hacer Shumai (Dim-sum)

Cómo hacer Shumai (Dim-sum)

El Dim sum tradicional incluye una gran variedad de bollitos cocinados al vapor, que contienen en su interior diferentes tipos de ingredientes, como carne de ternera, cerdo, pollo, langostinos y verduras, también existen variedades únicamente vegetarianas
TERNERA EN SALSA DE OSTRAS CON VERDURAS

TERNERA EN SALSA DE OSTRAS CON VERDURAS

Esta sartén se emplea para saltear los alimentos mediante un movimiento constante denominado en la gastronomía china (cantonesa) como “wok hei” (se trata de una habilidad para mantener el sabor y el olor intactos de los alimentos)
TERNERA EN SALSA DE OSTRAS (CHINA)

TERNERA EN SALSA DE OSTRAS (CHINA)

por eso he decidido hacer esta ternera en salsa de ostras, es un plato muy clásico en los restaurantes chinos tanto como los rollitos de primavera o el pollo al limón o los chop suey
Cerdo agridulce delicioso. Comida china.

Cerdo agridulce delicioso. Comida china.

Le di un tupper a un amigo y le gustó tanto como a nosotros, así que le di la receta también. Lo más entretenido es rebozar y freír el cerdo, pero es muy sencilla y merece mucho la pena hacerla