Recetas de como limpiar las puntillas de calamar

7 Guardada
Quínoa con puntilla de calamar y gambas

Quínoa con puntilla de calamar y gambas

La quínoa es un gran cereal, tanto por sus propiedades nutricionales como por su delicioso sabor. Descongelar y limpiar la puntilla de calamar, eliminando su pluma y descartando su cabeza si esta es muy pequeña
0 Guardada
Paella

Paella

Añadimos el tomate y en un par de minutos ya estará, así que lo apartamos, le añadimos un vaso de vino y lo trituramos con la batidora -yo lo hago porque no me gustan los trozos en el arroz y de pequeña me pasaba media hora quitando todo el pimiento, la cebolla y el tomate de mi plato, así que a mi madre se le ocurrió batirlo y así me lo como todo y es igual de sano
7 Guardada
Puntillas de calamar picantes

Puntillas de calamar picantes

Como podéis ver es muy sencillo de preparar y de verdad está delicioso, lo más engorroso es limpiar las puntillas, que aunque sean pequeñitas
2 Guardada
Calamares encebollados

Calamares encebollados

Como aperitivo está fenomenal, pero hay mucha gente que la utiliza como guarnición del arroz blanco. También hay quien esta receta con chipirones, pero yo la prefiero con calamares porque si éstos son entretenidos de limpiar, los chipirones no os cuento