Recetas de como limpiar los percebes

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Percebes fritos

Percebes fritos

La forma más habitual de comer percebes es cocerlos, aunque yo os aconsejo que los probéis fritos, como aquí os explico, el sabor es mucho más potente, es como dar un mordisco al mar
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PERCEBES

PERCEBES

El otro día le dieron a mi marido unos percebes, y como nunca los había hecho, me pregunté como hacerlos y se me ocurrió preguntarle a mi cuñado, que suele saber cuanto tiempo hay que cocer el marisco
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