Recetas de como marinar pollo para freir

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Receta de pollo estilo Kentuky, o cómo imitar el rebozado KFC®

Receta de pollo estilo Kentuky, o cómo imitar el rebozado KFC®

Queríamos hacerlos en casa por si nuestra opinión cambiaba, y bueno, pese a que el rebozado sigue siendo un poco pesado, las cosas como son, la diferencia con el de la calle es realmente importante
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Brochetas de pollo asadas. Cómo hacer brochetas de pollo, ligeras, tiernas y jugosas

Brochetas de pollo asadas. Cómo hacer brochetas de pollo, ligeras, tiernas y jugosas

el solomillo, gracias al marinado ó maceración con el adobo preparado, así como su moldeado en frío con las cubiteras, hizo que quedaran muy jugosas y tiernas, mucho más que las que preparó mi chico con el contramuslo, pero además ligerísimas
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Alitas de pollo marinadas con cerveza.

Alitas de pollo marinadas con cerveza.

Muy buenas ¡¡¡ mi ordenador esta semana ha querido tomarse unas vacaciones por su cuenta y no hay quien le diga que no, cuando dice que no anda, no anda ni a la de tres, jaja, este quiere la jubilación y eso ahora mismo no puede ser, como mucho al cuarto del técnico por unos días, bueno, vamos a ver hasta cuando aguanta esta vez
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Alitas de pollo marinadas con cerveza.

Alitas de pollo marinadas con cerveza.

Muy buenas ¡¡¡ mi ordenador esta semana ha querido tomarse unas vacaciones por su cuenta y no hay quien le diga que no, cuando dice que no anda, no anda ni a la de tres, jaja, este quiere la jubilación y eso ahora mismo no puede ser, como mucho al cuarto del técnico por unos días, bueno, vamos a ver hasta cuando aguanta esta vez
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Pollo frito japonés, receta fácil paso a paso

Pollo frito japonés, receta fácil paso a paso

Si no le podemos pedir al carnicero que nos deshuese los cuartos traseros del pollo debemos hacerlo nosotros mismos, pero no os preocupéis que es muy fácil, ya que como necesitamos trozos de bocado podemos ir cortándolos con las tijeras de cocina hasta que solo queden los huesos
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POLLO FRITO ESTILO KFC

POLLO FRITO ESTILO KFC

La receta esta cogida de la web recetas mierdaeuristas en la que hay infinidad de cosas curiosas para hacer, tanto sobre gastronomía, como reciclaje, manualidades y muchas más cosas
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Pollo KFC

Pollo KFC

Los KFC, están siempre ubicados en las zonas turísticas o en grandes centros comerciales como todas las franquicias
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Pollo al limón estilo chino

Pollo al limón estilo chino

Pues si te gustó, aquí verás como se prepara. Doy cantidades para cuatro personas. Es debido a que no quiero que el rebozado del pollo coja sabor de aceite y disimule el sabor de la salsa de limón
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Truco: Pollo Frito Crujiente y Jugoso

Truco: Pollo Frito Crujiente y Jugoso

Os voy a enseñar mis trucos para que os quede perfecto y disfrutéis como niños. Mi primer truco es marinar el pollo en buttermilk (suero de leche) para que el pollo frito quede muy jugoso
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Pollo kung-pao

Pollo kung-pao

Pero, como os decía en mi anterior post de Sopa de Wonton, una vez te has dado el salto al supermercado chino y has hecho acopio de los ingredientes más habituales, hacer un plato de estos es muy cómodo
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Pollo al vapor con salsa de aguacate y yogur

Pollo al vapor con salsa de aguacate y yogur

Una receta para los que, como yo, no se les ocurre nunca qué hacer con las berenjenas… a parte de freírlas que están estupendas
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Alitas de Pollo Adobadas en Vino Blanco

Alitas de Pollo Adobadas en Vino Blanco

Y como no aquí están estas  Alitas  Adobadas  en  Vino  Blanco.  Os voy a explicar el Adobo para esta receta pero también os puede servir para otros Adobos
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Pollo frito trampa o fingers de pollo crujientes al horno

Pollo frito trampa o fingers de pollo crujientes al horno

Por otra parte si eres como yo y eres incapaz de usar una cosa sin manchar veinte en la cocina esta es una de esas recetas por las que darás gracias al cielo porque tiene la ventaja añadida de que apenas es necesario manchar dos platos para hacerlo