Recetas de como mezclar nata con chocolate

Cómo hacer la Tarta Tres Chocolates

Cómo hacer la Tarta Tres Chocolates

Puedes decorarla como quieras (aunque no le hace ninguna falta), a mí me encantan los frutos secos con el chocolate y he añadido unos pistachos
Como hacer Ganache de chocolate blanco

Como hacer Ganache de chocolate blanco

En un cazo ponemos al fuego la nata con la vaina de vainilla abierta. Añadimos entonces al chocolate derretido, colándolo previamente, para que se queden los telos de la nata
Cómo Hacer Nata Agria en casa...

Cómo Hacer Nata Agria en casa...

no era mi intención hacer una entrada con esta receta, pero como siempre surgen preguntas sobre qué rayos es eso de la "nata agria", al final me he decidido
Tarta de chocolate blanco, nata y mascarpone

Tarta de chocolate blanco, nata y mascarpone

Es decir, la sacamos del frigorífico y la montamos con la batidora, como si de nata se tratase. Afortunadamente, tengo buenos amigos por allí con lo que la estancia es casi como unas vacaciones
Cómo hacer un Mug Cake de Chocolate

Cómo hacer un Mug Cake de Chocolate

Cuando se haya integrado, añadimos la otra y volvemos a mezclar. Y después podemos decorarlo con un poco de nata montada o con lo que más nos guste
Mousse de Chocolate y Nata

Mousse de Chocolate y Nata

Como consejo extra, bajo el bowl que usamos para montar la mousse pusimos una bandeja con hielo y agua, así nos aseguramos que el producto final monté más rápido y mejor
DALKYS DE CHOCOLATE Y NATA

DALKYS DE CHOCOLATE Y NATA

¡Como lo casero no hay nada. Tengo que reconocer que el resultado me sorprendió mucho porque la textura y sabor de la crema de chocolate es idéntica a la de los comprados
Tarta de fresa, chocolate y nata

Tarta de fresa, chocolate y nata

Le di color a las rosas de nata con azúcar de color rojo casero, si quieres saber como prepararlo puedes verlo aquí, es muy fácil
Suflés de chocolate con nata de azahar

Suflés de chocolate con nata de azahar

Hay más formas de montar nata, como con una batidora, o la Thermomix (o dejandote el brazo). Para hacer los suflés, hay que montar nata y claras de huevo, y como no es algo que esté dispuesta a hacer a mano, este electrodoméstico me viene al pelo
Cupcake San Valentín

Cupcake San Valentín

Finalmente colocar en un plato como base el glaseado de chocolate y colocar la magdalena sobre éste. En un recipiente mezclar usando la batidora el mascarpone con la nata montada y la miel hasta obtener una crema suave
Cupcakes de Pascua con Mascarpone

Cupcakes de Pascua con Mascarpone

Colocar los huevos de chocolate como toque final de la decoración. Con una batidora mezclar el mascarpone y la nata montada hasta obtener una crema suave