Recetas de como mezclar nata con chocolate

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Corazón de Chocolate y Frambuesas

Corazón de Chocolate y Frambuesas

Tomar una mitad como base y esparcir la crema de forma generosa. Una vez fundido mezclar con la nata montada y dejar enfriar
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Tarta de chocolate blanco, nata y mascarpone

Tarta de chocolate blanco, nata y mascarpone

Es decir, la sacamos del frigorífico y la montamos con la batidora, como si de nata se tratase. Afortunadamente, tengo buenos amigos por allí con lo que la estancia es casi como unas vacaciones
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Cómo hacer Ganache, crema de Chocolate o Trufa cocida

Cómo hacer Ganache, crema de Chocolate o Trufa cocida

Movemos con unas barillas mientras vemos como el chocolate se va templando al calor de la nata y se mezclan las dos sustancias obteniendo en pocos segundos una fabulosa Ganache o Crema de Chocolate
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Cómo Hacer Nata Agria en casa...

Cómo Hacer Nata Agria en casa...

no era mi intención hacer una entrada con esta receta, pero como siempre surgen preguntas sobre qué rayos es eso de la "nata agria", al final me he decidido
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Tarta de chocolate y nata "el alimento del diablo". Devil's food cake.

Tarta de chocolate y nata "el alimento del diablo". Devil's food cake.

Como ya sabéis, hace varias semanas pudimos disfrutar de la feria del libro. Con la intención de darle un acabado más "profesional" yo he añadido un poco de nata para montar a la mezcla de nata agria y chocolate
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Tarta de chocolate, nata y fresas silvestres

Tarta de chocolate, nata y fresas silvestres

Más tarde adoptó el famoso nombre de “Let godt” cuyo siginifcado en danés es “juega bien”, y pasó al plástico hasta convertirse en un gigante con diferentes negocios que van desde los parques temáticos hasta los videojuegos… pero sigue entusiasmando a los niños como el primer día
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Tarta de chocolate, nata y caramelo salado (sin horno). Receta paso a paso

Tarta de chocolate, nata y caramelo salado (sin horno). Receta paso a paso

Tan fácil como triturar las galletas con un robot de cocina y mezclarlas con el cacao y el azúcar glas
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Postre fácil de chocolate y nata

Postre fácil de chocolate y nata

Mi fan page de Facebook, donde si haces un me gusta podrás ver lo que comparto, tanto recetas mías como otras interesantes que veo en la red
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BIZCOCHO GENOVÉS RELLENO DE NATA GLASEADO DE CHOCOLATE

BIZCOCHO GENOVÉS RELLENO DE NATA GLASEADO DE CHOCOLATE

Se puede hacer en plancha para enrollar, redondo, o individuales como los “mojicones”. de bordes, tanto en los lados como en la parte de abajo
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CRÊPES CON NATA FRESAS Y CHOCOLATE

CRÊPES CON NATA FRESAS Y CHOCOLATE

Eran platos que ofrecían los campesinos como ofrendas a sus señores. A continuación las mezclaremos con la nata con movimientos suaves y envolventes para evitar que se nos baje
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Cupcake San Valentín

Cupcake San Valentín

Finalmente colocar en un plato como base el glaseado de chocolate y colocar la magdalena sobre éste. En un recipiente mezclar usando la batidora el mascarpone con la nata montada y la miel hasta obtener una crema suave
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Cupcakes de Pascua con Mascarpone

Cupcakes de Pascua con Mascarpone

Colocar los huevos de chocolate como toque final de la decoración. Con una batidora mezclar el mascarpone y la nata montada hasta obtener una crema suave