Recetas de como montar un plato de carnes frias

1 Guardada

Calabacines rellenos de carne y setas con salsa de maíces

4 cucharadas de aceite, cuando las cebolletas estén casi hechas le unimos 4 cucharadas de pulpa de calabacín y dejamos hacer hasta que las cebollas estén hechas, añadimos entonces las carnes picadas, rehogándolas perfectamente, y a continuación las especies y la sal. dejamos hacer todo unos cinco minutos a fuego, 300 g de