Recetas de como pegar el papel de arroz a la masa de fondant

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Flor de papel de arroz de 0,4mm (wafer paper) paso a paso Parte I

Flor de papel de arroz de 0,4mm (wafer paper) paso a paso Parte I

Este paso es muy sencillo, con un pincelito y agua, (quitando el exceso de agua) como veis, os he dibujado donde teneis que pintar, como si fuera un abanico, Esto sirve para que el papel se pueda doblar facilmente y adquiera textura
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Pan brioche casero sin gluten y sin lactosa

Pan brioche casero sin gluten y sin lactosa

En el colegio me han enseñado varias recetas de elaboraciones Sin gluten y sin lactosa que iremos haciendo poco a poco, pero como llegaban las "vacaciones de pascua" se me metió en la cabeza elaborar una mona de pascua
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Cookie FAQ. Galletas decoradas: Preguntas y respuestas (I)

Cookie FAQ. Galletas decoradas: Preguntas y respuestas (I)

Como has podido comprobar en el titulo de este post, esta será la primera de otras entradas iguales que iré realizando periódicamente y que próximamente tendrás disponible desde la página de inicio del blog
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TURRONES, MAZAPANES Y ELABORACIONES A BASE DE FRUTOS SECOS

TURRONES, MAZAPANES Y ELABORACIONES A BASE DE FRUTOS SECOS

agua potable, miel azucares en sus distintas clases y derivados, clara de huevo (fresca, congelada o en polvo), gelatinas alimenticias, grasas comestibles, féculas y harinas alimenticias, arroz hinchado, trigo hinchado, maíz hinchado, obleas, especias y alimentos estimulantes, licores, proteínas vegetales, limón, naranja u otros frutos (frescos, enteros o sus partes o extractos y aromas), así como los aditivos contenidos en la lista positiva aprobada por resolución de la Subsecretaría para la Sanidad
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Dulces navideños caseros

Dulces navideños caseros

entre dos láminas de papel de horno y cortamos en figuritas como mas nos. azúcar remojado con unas gotas de agua de azahar (debe de quedar como el azúcar
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Rica merienda de Navidad con Tulipán

Rica merienda de Navidad con Tulipán

Saca la mitad de la masa a la mesa de trabajo y estírala de forma homogénea cubiertas con papel film para evitar que se peque al rodillo, como os he dicho en otras ocasiones, en el mercado existen rodillos con guías que facilitan este trabajo
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Tarta Tiburón

Tarta Tiburón

Tienes dos opciones, puedes hacer un mini bizcocho y tallarlo directamente o usar Krispies de arroz, el cereal de los niños, a los que le añadiremos mantequilla y nubes derretidas, como si fuese un pegamento, para después ir moldeándolo a nuestro gusto
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Tarta conejo de pascua

Tarta conejo de pascua

Aunque es un pastel de cumpleaños, también podéis prepararla como mona de Pascua. He disfrutado como una niña, elaborando esta tarta
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Galletas de Jengibre o Gingerbread Cookies

Galletas de Jengibre o Gingerbread Cookies

Eso sí, como seguramente las vuelva a hacer para probarlas con miel normal, las decoraré con glasa para hacerlas aún más navideñas, que me he quedado con las ganas de hacer un gingerbread man como debe ser
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LOS MÉTODOS DE COCCIÓN

También se cocinan al horno alimentos contenidos en un baño maría, como pasteles o flanes previamente moldeados y carnes o pescados envueltos en aluminio o papel satinado, denominándose en este último caso en papillote