Recetas de como pegar papel de arroz en fondant

7 Guardada

Turrón almendrado Nestlé

200 gr de almendra tostada y vainilla, 10 seg. vel.8. despegar fondo y paredes, y repetir esta operación unas 4-5 veces, removiendo siempre con la espátula antes, hasta que la almendra quiera comenzar a soltar el aceite, pero sin que llegue a hacerlo del todo, que quede como arena.