Recetas de como preparar alas de pavo con manzanas

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Pavo deshuesado relleno

Pavo deshuesado relleno

- Se puede usar una farsa como el de esta receta para rellenar un pechuga de pollo o de pavo abierta en forma de libro y formando un rollo
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Pavo deshuesado relleno

Pavo deshuesado relleno

- Se puede usar una farsa como el de esta receta para rellenar un pechuga de pollo o de pavo abierta en forma de libro y formando un rollo
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Pavo Relleno, una tradición en las fiestas navideñas

Pavo Relleno, una tradición en las fiestas navideñas

Ate las patas y acomode las alas atrás. También se preparan rellenos con frutas como piña, ciruelas o manzanas
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Pavo deshuesado relleno

Pavo deshuesado relleno

Todos los huesos los reservaremos para elaborar un caldo de carne junto con algunas verduras (puerro, cebolla, zanahorias,…), nos vendrá muy bien este caldo como base para otras recetas
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Pavo relleno de Navidad (tipico catalán)

Pavo relleno de Navidad (tipico catalán)

Como buena catalana os traigo el pavo relleno de Navidad es una receta típica y muy tradicional que todos los años preparamos en mi familia, además de la Carn d'olla y la Sopa de galets
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Pavo relleno

Pavo relleno

Una vez relleno cosemos el culete para que no se nos salga nada o como alternativa preparamos un pegamento con agua y harina y tapamos el "agujero"