Recetas de como preparar cerdo frito

Cómo preparar fácilmente filetes rusos

Cómo preparar fácilmente filetes rusos

Como habrás podido ver, esta receta no lleva perejil. Puedes preparar platos combinados con estos filetes rusos combinándolos con croquetas, empanadillas, huevos, fritos, bacon, salchichas, patatas fritas o tortilla de patatas y un poco de ensalada o ensaladilla
Frito de cerdo

Frito de cerdo

Aquí va la receta y espero que la podais disfrutar como nosotros lo hacemos. Aquí en Mallorca es típico hacer frito, lo hay de varias maneras, de cordero, de cerdo y de marisco
Como preparar EL CHICHARRON PERUANO

Como preparar EL CHICHARRON PERUANO

Corte de cerdo de Chicharrón, la parte de la panceta. Uno de nuestros desayunos preferidos, ya sea en domingo o en cualquier momento para mi, es el de Chicharrones con sus camotes fritos y su pan francés, acompañados de un riquísimo café pasado, aquí compartimos con ustedes los secretos de uno de los mejores lugares donde se puede comer chicharrón en lima, El Chinito
LOMO DE CERDO CON CHAMPIÑONES

LOMO DE CERDO CON CHAMPIÑONES

 La receta la encontré por Internet en el blog de Mundorecetas, como casi siempre que tengo algún ingrediente por casa y quiero probar algo nuevo, vengo a este aparatito llamado ordenador, tecleo en Google el ingrediente en cuestión y ¡Oh maravilla
CERDO AGRIDULCE

CERDO AGRIDULCE

Se trata de un plato preparado con cerdo cortado muy menudo y frito con un rebozado, que se acomoda con verduras cocinadas en wok y unos trocitos de piña, y se riega con una salsa agridulce, que es su caracteristica principal y le da el caracter al plato
Lomo de cerdo al vino tinto

Lomo de cerdo al vino tinto

La combinación de verduras, carne y vino tinto me gusta mucho porque queda una especie de fondo de carne que podemos utilizar para cualquier otra elaboración de carne e incluso otros platos, como ejemplo os dejo este huevo cremoso con setas sobre puré de patatas trufado
¿Cómo hacer Pulled pork?

¿Cómo hacer Pulled pork?

Es ideal para ocasiones con muchos comensales, sentados alrededor de una mesa o en plan informal, a esto se suma que admite muchas variaciones tanto en las especias que usamos para asar como en las opciones de presentación
Como hacer Salsa Barbacoa

Como hacer Salsa Barbacoa

Costillas de cerdo a la parrilla con salsa barbacoa. Eso sí, no uses un vino como el cabernet, sino apuesta al merlot, al syrah, al pinot noir o el carménère)
CERDO AGRIDULCE

CERDO AGRIDULCE

Con ingredientes sencillos, de los que habitualmente tenemos en casa y sin utilizar la típica salsa agridulce si no preparándolo todo de manera casera, espero que probéis este plato a ver si os gusta tanto como a nosotros
Wonton frito, receta paso a paso

Wonton frito, receta paso a paso

De esta forma tan sencilla tendréis listo vuestro wonton frito, con el que estoy segura de que vais a disfrutar tanto si lo preparáis para vosotros solos como si os animáis a prepararlo como picoteo algún día que tengáis invitados
¿Cómo cocinar espaguetis boloñesa?

¿Cómo cocinar espaguetis boloñesa?

Esta misma salsa puede ir con cualquier pasta, para relleno de lasaña o canelones, mezclada con verduras como calabacín o berenjena, con arroz, para un pastel con puré de patatas…
Lomo de cerdo a la cerveza

Lomo de cerdo a la cerveza

   Una receta sencilla para preparar el lomo de cerdo, que además podemos realizar con antelación, guardar en la nevera e ir partiendo y consumiendo a medida que vayamos comiendo