Recetas de como preparar chantilly en polvo

Cómo hacer natillas de chocolate caseras sin huevo

Cómo hacer natillas de chocolate caseras sin huevo

También se podría acompañar con nata montada o chantilly, pero creo que es mejor opción la crème fraiche, por no tener azúcar, por no tener que montarla y porque tiene una textura cremosa que me encanta
Volovanes de fruta con chantilly de naranja

Volovanes de fruta con chantilly de naranja

son ideales porque se pueden rellenar tanto de salado como de dulce, luego está tu imaginación. Quieres ver como preparé estos ricos volovanes dulces con fruta y chantilly de naranja
Fresas con chantilly en tartaletas de bizcocho

Fresas con chantilly en tartaletas de bizcocho

las tartaletas de bizcocho genovés, tienen de especial la forma del molde que como puedes ver en las fotos, son unos moldes con una forma en el fondo que hace que al darle la vuelta al bizcocho ya horneado quede una cavidad que se puede rellenar
Cupcakes de Fresa y Crema Chantilly

Cupcakes de Fresa y Crema Chantilly

La verdad es que el frosting a base de mantequilla no me termina de conquistar y siempre que puedo utilizo cremas diferentes, como crema pastelera, chantilly o ganache
TARTA DE CHANTILLY Y OREOS

TARTA DE CHANTILLY Y OREOS

Para el chantilly, monta la nata con la ayuda de una batidora de varillas o como en mi caso con la Kitchenaid
Tarta de chocolate con Chantilly

Tarta de chocolate con Chantilly

Cortamos un trozo de tarta, le ponemos por encima una cantidad generosa de la crema Chantilly, nos olvidamos de los posibles perjuicios a nuestra operación bikini y la disfrutamos como si no hubiera mañana
Mont Blanc

Mont Blanc

Aunque lo típico es que la crema exterior sea a base de castaña, dada la época del año en que nos encontramos y la dificultad de encontrar éstas, podíamos emplear en su lugar almendras o avellanas, como ha sido mi caso
Cupcakes de Baileys con sorpresa...

Cupcakes de Baileys con sorpresa...

Los lleve a casa de mis padres en la cena de nochebuena, que me quedaron muy monos pero llegaron allí un poco mareados del viaje, que os voy a contar un desastre, no se pueden llevar los cupcakes en un tapper y como guinda del pastel cuando llego a casa esta el perro esperándome para darme la bienvenida, vamos una odisea
FONDANT PARA CUBRIR TORTAS

FONDANT PARA CUBRIR TORTAS

como se ve en la foto. Batimos la crema cundo este casi a punto chantilly agregamos la cucharada de gelatina
Helados y sorbetes con Thermomix

Helados y sorbetes con Thermomix

Cómo decorar los heladosHay tantas opciones como ideas. También podremos preparar deliciosas tartas heladas, con añadido de bizcocho y cremas, o las llamadas “bombas” de helado, mezcla de helados de varios sabores y colores, moldeados en moldes de terracota
Tarta selva negra;black forest cake

Tarta selva negra;black forest cake

la verdad que ya han pasado unos meses pero bueno como siempre pasa, haces algo, sacas fotos y allí se quedan pero menos mal que me he acordado de esta deliciosa tarta que sirve para todo tipo de ocasiones
Tiramisu Bundt Cake #BundtBakers

Tiramisu Bundt Cake #BundtBakers

Engrasamos el molde que hayamos elegido, con spray, con mantequilla y harina o como yo hago últimamente, con una mezcla de mantequilla derretida y harina
Tarta de naranja y chocolate

Tarta de naranja y chocolate

Veremos como ya está todo sólido y podremos desmoldarla… solo nos queda disfrutar, admite perfectamente una decoración con nata montada o Chantilly… lo dejo a tu gusto