Recetas de como preparar cheesecake frio con yogurt

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VASITOS DE MOUSSE DE FRESA Y OREO

VASITOS DE MOUSSE DE FRESA Y OREO

En el blog podéis encontrar muchas recetas de postres fríos que se preparan sin horno (cada verano voy aumentando a la fuerza esta categoría) como tartas súper espectaculares y sencillas de preparar, una de mis favoritas es la TARTA DE MOUSSE DE YOGURT Y FRESAS que todos los veranos preparo un par de veces, otra con la que también he cosechado muchos éxitos es el CHEESECAKE DE NUTELLA SIN HORNO
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New York Cheesecake

Si queremos, podemos extender la masa de galletas un poco también por las paredes como hice yo. Yo he dejado mi cheesecake más de dos horas y media dentro del horno, simplemente hasta que el horno se ha quedado frío, así la temperatura del pastel con la del exterior estaban más igualadas y evitamos que se baje
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