Recetas de como preparar conchas finas

Conchas finas malagueñas

Conchas finas malagueñas

Lavarlas muy bien por fuera debajo del grifo Con un cuchillo bien afilado meterlo entres las valvas y separarlas en dos mitades Con el cuchillo también raspar el intestino y la glándula marrón, es como una especie de telilla
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Receta de ceviche peruano

Receta de ceviche peruano

Ya sea de pescado, de conchas, mariscos o mixto, el ceviche peruano no sólo ha estado presente en la mesa como maestro de ceremonias para todos aquellos que quieren degustar la magnífica gastronomía del país latinoamericano, este plato se ha convertido en un manjar internacional, en una delicia de miles de hogares latinoamericanos (y más allá) quienes, antes de servir la comida principal, preparan “un cevichito de entrada, para compartir”
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Sopa de arroz con pescado y marisco

Sopa de arroz con pescado y marisco

Está es una receta que mi madre preparaba muchas veces, sobre todo en días especiales como reuniones familiares o en navidad, por eso y por que esta buenísima, creo que me gusta tanto
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