Recetas de como preparar crema de leche casera

Cómo montar nata o crema de leche

Cómo montar nata o crema de leche

Si os queréis asegurar de que la nata se mantiene fría durante todo el proceso, podéis preparar un baño María inverso, que consiste en poner agua con abundante hielo en un cuenco, e introducir en su interior el cuenco con la nata
Como preparar un capuchino casero

Como preparar un capuchino casero

Crema batida o chantillí. De chocolate rallado. En un recipiente calentamos la leche, antes que hierva le agregamos el chocolate, mezclamos con una cuchara
Como hacer Leche Condensada Casera

Como hacer Leche Condensada Casera

Mirando por la nevera me encontré con que tenía leche, nata para cocinar y azúcar en la despensa, mas que suficiente para preparar una deliciosa leche condensada casera de forma muy fácil aunque eso sí, un poco laboriosa
Como preparar crême fraîche casera

Como preparar crême fraîche casera

Tenemos que dejar la mantequilla a temperatura ambiente hasta que esté blandita, entonces ponemos la nata líquida (crema de leche) en un bol y la calentamos ligeramente, solo para templarla
Cómo hacer Crema pastelera casera

Cómo hacer Crema pastelera casera

Espero que os guste como se prepara esta crema y os animéis a prepararla en casa, estoy seguro que vuestra familia y amigos os harán la ola con alguno de los postres que preparéis
COMO HACER NATILLAS CASERAS

COMO HACER NATILLAS CASERAS

Removemos continuamente con una cuchara de madera, siempre en la misma dirección y a fuego suave, sin dejar que llegue a hervir la crema
CREMA CATALANA CASERA ! está de rechupete !

CREMA CATALANA CASERA ! está de rechupete !

"CREMA CREMADA" o "CREMA DE SANT JOSEP" son las variantes del nombre de lo que actualmente conocemos como crema catalana, este postre emblemático ya aparecía en recetarios de la época medieval, se elaboraba principalmente con yemas de huevo, almidón y leche aromatizada con piel de limón y canela, esta delicada y fina crema debía de estar cubierta por una fina capa de azúcar cremada
Leche condensada casera, sin azúcar!

Leche condensada casera, sin azúcar!

Se puede consumir como topping de cualquier postre o como ingrediente de una receta dulce, sustituyendo la leche condensada tradicional por mi leche condensada casera