Recetas de como preparar el bonito fresco para conservar

Cómo Conservar el Cilantro Fresco

Cómo Conservar el Cilantro Fresco

Según sé hay varias formas de como conservar el cilantro y extender su frescura el mayor tiempo posible, por ejemplo después de lavar y limpiar bien, envolver los tallos y hojas en papel toalla húmeda y guardarla en la refrigeradora
Bonito en Conserva Casero en aceite de Oliva

Bonito en Conserva Casero en aceite de Oliva

Excelente receta para preparar en conserva, cuando empieze la temporada del bonito, o bien del Atún. Tarros con la boca ancha para mí son mejores, los alargados son validos pero luego al extraer el bonito se nos puede deshacer el bonito
Bonito Escabechado en Conserva

Bonito Escabechado en Conserva

para aprovechar la cebolla que hemos usado la metemos en botes de cristal y así podremos usarla en otras recetas, como en la empanada, por ejemplo
Cómo hacer torreznos de Soria Fácil y Rápido

Cómo hacer torreznos de Soria Fácil y Rápido

Sólo nos queda recomendaros también los Torreznos de Soria, listos para cocinar, se presentan en bandejas como las que veis en la foto inferior, y una de mis marcas favoritas para disfrutar de Los Torreznos de Soria son los de la marca LA HOGUERA
Bonito con tomate

Bonito con tomate

Como siempre lo único que hemos de procurar es que el pescado sea fresquísimo y tratarlo con mimo, con eso y poco más tenemos un plato de lujo, con el que triunfaremos
Espárragos frescos en crema.

Espárragos frescos en crema.

como quien teme a lo desconocido. Ellos se íban el viernes para preparar la casa. poco antes de preparar las maletas
Bonito al horno con chalotas y zanahorias

Bonito al horno con chalotas y zanahorias

Seguidamente, salaremos y uniremos los dos lomos de bonito uno sobre otro como si la espina central no hubiera sido eliminada y lo dispondremos sobre la "cama" de panceta que hemos preparado con antelación
Bonito en escabeche: tres propuestas

Bonito en escabeche: tres propuestas

En mi caso como cuando lo compré no sabía como lo iba a preparar, estaba limpio de piel y espinas. Cuando lo compré no sabía como lo iba a preparar
Atún Fresco de 5 Maneras

Atún Fresco de 5 Maneras

Estas lonchas de atún se colocan por encima de la ensalada y se prepara el aliño para la ensalada en un recipiente, para poder mezclar con comodidad
Conservas

Conservas

Una vez estén los botes con los lomos de bonito dentro y bien apretados, se rellenan con el aceite de oliva virgen, algún grano de pimienta y alguna hoja de laurelCerramos las tapas lo más fuerte posible e introducimos los botes en una cacerola amplia, con agua suficiente como para cubrir