Recetas de como preparar el cartocho

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Espaguetis a la marinera al cartocho

como prepararlo:, cocinar los espaguetis en abundante agua con sal, colarlos muy al dente y saltearlos en una sarten grande con toda la salsa por dos minutos; luego preparar en una bandeja de horno el cartocho,estender en ella el papel aluminio,, 1.5 kg. salsa de tomate o tomates pelados, papel aluminio para el cartocho