Recetas de como preparar el encurtido de rabanito

RABANITOS ENCURTIDOS (CONSERVAS)

RABANITOS ENCURTIDOS (CONSERVAS)

Como en el huerto tenemos bastantes plantados he decidido ir guardando unos pocos para tener ya aderezados y conservarlos mucho mejor
ENSALADA DE ARROZ CON ENCURTIDOS CASEROS

ENSALADA DE ARROZ CON ENCURTIDOS CASEROS

Los encurtidos mejor los preparamos como mínimo un día antes, aunque ya se sabe que si es unos días antes mejor, al llevar vinagre aguantan bastante y los podéis preparar con las verduras que mas os gusten o con las que estén de temporada, cortamos las verduras, intentando que sean mas o menos del mismo tamaño, las metemos en un bote de cristal y mezclamos el resto de ingredientes y lo echamos con las verduras, tener en cuenta que si por ejemplo ponéis cebolla morada, rabanitos o remolacha al paso de unos días el liquido se tiñe así que si ponéis por ejemplo coliflor nosotras la ponemos en un bote aparte, pero si no os importa que se tiña podéis poner un bote con todo
10 sándwiches rápidos con embutidos

10 sándwiches rápidos con embutidos

Batir en un bol la crema hasta espesarla como crema chantilly, sazonar y agregar las manzanas. Aquí tienes muchas ideas para preparar sencillos sándwiches rápidos con embutidos por si tienes que improvisar un picoteo o una cena para todos
Tema 1 – Materias primas. Hortalizas

Tema 1 – Materias primas. Hortalizas

El calabacín es una hortaliza que puede consumirse tanto cruda como cocida. Se suelen consumir crudos, aunque alguna variedad como el rábano blanco se utilizas también cocinado
Zanahorias agridulces

Zanahorias agridulces

  Estas zanahorias son ideales como aperitivo, o para acompañar nuestro almuerzo. Normalmente pepinillos, alcaparrones, cebollitas, rabanitos y por supuesto zanahorias aliñadas o agridulces como éstas
Tema 1 – Materias primas. Hortalizas

Tema 1 – Materias primas. Hortalizas

El calabacín es una hortaliza que puede consumirse tanto cruda como cocida. Se suelen consumir crudos, aunque alguna variedad como el rábano blanco se utilizas también cocinado
Tartar de Atún sobre Cuscús Y...

Tartar de Atún sobre Cuscús Y...

surfeando y creo que me merezco un kit-kat como decía el anuncio. Como vamos a tomar el atún crudo,. rodajas (como de ½ cm de grosor) de
Ensalada de arroz y huerta

Ensalada de arroz y huerta

Se pueden añadir otros encurtidos como pepinillos, alcaparras, cebollitas en vinagre, etc. Yo creo que nunca hago dos ensaladas iguales y eso que como ensalada casi a diario
Kimchi

Kimchi

El kimchi es una receta de verduras en adobo que se puede hacer tanto para evitar que las verduras se estropeen y conservarlas, como para conseguir un complemento dietético probiótico muy saludable y nutritivo
Pickles de pepinitos a la antigua

Pickles de pepinitos a la antigua

Son ideales para acompañar picadas, ponerlos en los sandwiches, en las hamburguesas, y preparar con queso crema y alcaparras como aderezo
Bocata de panceta cocida

Bocata de panceta cocida

La he acompañado con lechugas variadas y alguna cosita más, que le dan un toque perfecto y más saludable a este completo bocadillo o sandwich, como lo queramos llamar
LOS CONDIMENTOS, LAS ESPECIAS Y LAS HIERBAS AROMÁTICAS

LOS CONDIMENTOS, LAS ESPECIAS Y LAS HIERBAS AROMÁTICAS

De ese modo el término comprendería casi todo lo que se utiliza para preparar un plato, aparte de los ingredientes principales, aunque en algunos casos algo que es corrientemente utilizado como condimento pasa a ser un ingrediente e inclusive, llegar a convertirse en el ingrediente más importante
ENSALADAS VARIAS....... VARIAS ENSALADAS

ENSALADAS VARIAS....... VARIAS ENSALADAS

en fin, vuelvo a reiteraros mi deseo que os guste la elección de platos que os he puesto así como las ensaladas con los encurtidos y las hojas de remolacha, hay que prepararse cenas ligeras, fresquitas, sanas y que incluso podamos dejarnos preparadas o que el tiempo de preparación sea rápido, que también es verano para los que cocinan, pasad una feliz semana, hasta pronto y no olvidéis