Recetas de como preparar el rallado de zanahoria

Como preparar los Repollitos o coles de Bruselas

Como preparar los Repollitos o coles de Bruselas

En invierno siempre hago aunque sea dos veces por semana, a mi me encantan lo hago a la manteca, salteados con aceite y un diente de ajo o gratinados al horno con salsa blanca y queso mantecoso y queso rallado (ya se que  no es dietetico)Y en las ensaladas generalmente le agrego cuando hago ensalada de repollos o coles, o sea que corto bien finita el repollo o col blanca, el repollo o col rojo o Lombarda y le agrego zanahoria rallada y cebolla cortada muy finita aderezada con queso crema, aceite y vinagre
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Tarta de Zanahorias o Carrot Cake

Tarta de Zanahorias o Carrot Cake

La tarta de zanahorias es una de las tartas estrella americana e inglesa y también una de mis favoritas, en España la podemos encontrar ya en la mayoría de restaurantes y pastelerías, es muy esponjosa y tiene un sabor espectacular y aromático, y como buena tarta inglesa bien cargada de azúcar
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