Recetas de como preparar hongos

Cómo preparar una lasagna rica y saludable - Receta Nutricional

Cómo preparar una lasagna rica y saludable - Receta Nutricional

Poner a hervir la leche y aparte en una sartén, añadir a mantequila y cuando este disuelta, antes de que se queme, añadir la harina y remover hasta que forme como una masa roux, luego agregar poco a poco la leche y batir bien luego volver al fuego, dejar hervir todo añadir la nata líquida y la nuez moscada
Como preparar un escabeche

Como preparar un escabeche

Además, el pimentón tiene propiedades fungicidas y por eso es un excelente conservante ya que evita que crezcan los hongos
¿CÓMO PREPARAR GERMINADOS EN CASA?

¿CÓMO PREPARAR GERMINADOS EN CASA?

Tener la precaución de que, tanto las semillas como las legumbres, sean ecológicas. Mantener las semillas húmedas y bien oxigenadas, de lo contrario, podrían crear hongos y moho
Kefir: ¿como conseguir Kefir?

Kefir: ¿como conseguir Kefir?

z/center>Para preparar el Kéfir se echan los nódulos en un frasco de cristal limpio, se le añade leche (entera, pasteurizada, NO ultrapasteurizada) a temperatura ambiente, no fría, sin hervir, pues el hongo elimina las bacterias dañinas, no se debe llenar el frasco hasta arriba
Cómo hacer masa madre natural (II parte)

Cómo hacer masa madre natural (II parte)

Todo el proceso ha requerido de mucha paciencia para esperar a ver a diario de qué humor habían amanecido mis levaduras y si se sentían a gusto como para comer y crecer lo suficiente
HONGOS A LA BORDELESA

HONGOS A LA BORDELESA

Sacamos, y nos damos un festín con los hongos, que podemos acompañar de un huevo escalfado, o como en mi caso, de un buen chuleton de buey a la brasa, que no llegó a la foto
Hongos Portobello Rellenos de Pesto Al Horno

Hongos Portobello Rellenos de Pesto Al Horno

Para el relleno de nuestro plato aprenderás en esta receta como hacer pesto casero, esa rica salsa verde que da un toque especial combinada con la Albahaca a los platos de la cocina italiana
Cómo hacer patatas panadera

Cómo hacer patatas panadera

La cantidad de platos que se hacen con la patata como ingrediente principal o, como en este caso, de guarnición, es impresionante
Hongos rellenos de pollo, queso y espinacas

Hongos rellenos de pollo, queso y espinacas

Una actividad que hemos disfrutado, como amantes de la gastronomía, son los mercados callejeros ¨foods street¨ y ¨foods market¨, ricos no solo en sus platos e ingredientes, sino también de las gastronomías de todas las culturas que conviven en un país tan cosmopolita como este
Hongos portobellos rellenos de tomate y espinaca (opción vegana)

Hongos portobellos rellenos de tomate y espinaca (opción vegana)

Yo la serví como una cena vegetariana ligera pero puedes servirlos como más se te antoje. Bueno, aproveché mi segunda caja de tomates para preparar otra receta con ellos y pensé en unos deliciosos hongos portobellos con tomates, queso de almendras y queso de cabra (es opcional, si eres intolerante a los lácteos o vegano pueden omitir el queso de cabra y usa únicamente el requesón de almendras)
Como hacer Salsa Barbacoa

Como hacer Salsa Barbacoa

Eso sí, no uses un vino como el cabernet, sino apuesta al merlot, al syrah, al pinot noir o el carménère)