Recetas de como preparar iguana en coco

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Breve historia de la cocina cubana

Breve historia de la cocina cubana

Entre estas plantas y especias se encuentran el comino, el perejil,la canela, el orégano, la albahaca, el ajo y la cebolla, que junto a los frutos secos como las almendras, e infusiones como el café, van dando forma a lo que es nuestra gastronomía cubana actual, fusionando ingredientes de ambas culturas y relegando la forma clásica de preparar los platos Europeos llegados con los conquistadores