Recetas de como preparar la crema blanca para cupcakes

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Cupcakes de brownie con crema de orujo

Cupcakes de brownie con crema de orujo

   En el curso Cristina nos hizo la buttercream de Baileys, y como yo no tenía en casa, y somos fanáticos de la crema de orujo, la hice con ella y
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Latte Macchiato & Cream Cupcakes (Reto semanal de la magdalena:S-33)

Latte Macchiato & Cream Cupcakes (Reto semanal de la magdalena:S-33)

  Últimamente estoy recibiendo unos mensajes preciosos, tanto de forma privada como a través de los comentarios
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Marshmallow & Chocolate Cupcakes (Reto semanal de la magdalena: S-32)

Marshmallow & Chocolate Cupcakes (Reto semanal de la magdalena: S-32)

  Y como a mí me gusta celebrarlo, pues siempre empiezo como un mes antes a preparar cositas con mucho amor
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Halloween Cupcakes ( Reto semanal de la magdalena: S-23 ).

Halloween Cupcakes ( Reto semanal de la magdalena: S-23 ).

Pues como no puedo, pues aquí me tenéis, con la casa decorada y las magdalenas de la semana reconvertidas en cupcakes para Halloween
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Cupcakes de plátano, SMBC de crema de leche con gofio y savia de palma canaria

Cupcakes de plátano, SMBC de crema de leche con gofio y savia de palma canaria

La crema de leche con gofio es un postre típico de Canarias, por lo que puede que les sea difícil conseguirla envasada como la conseguí yo
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Como hacer unos cupcakes básicos (Cupcakes de tarta de queso)

Como hacer unos cupcakes básicos (Cupcakes de tarta de queso)

Poner la crema sobre nuestros cupcakes con una espátula o rellenar una manga pastelera, y decorar con frambuesas
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Cupcakes de café con crema de Baileys

Cupcakes de café con crema de Baileys

para que la crema de mascarpone monte bien y aguante firme para la decoración, es importante que tanto el queso como la nata estén muy fríos a la hora de batir
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Cupcakes de naranja y crema de nata

Cupcakes de naranja y crema de nata

No temáis a batir en exceso, ya que una de las ventajas de la nata vegetal es que no se corta, y aguanta súper bien luego, no se baja como lo podría hacer la nata animal, y yo particularmente os la recomiendo encarecidamente, porque el brick de un litro te da para muchísimo y la puedes montar y congelar y queda perfecta luego
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Receta Cupcakes de zanahoria con queso crema

Receta Cupcakes de zanahoria con queso crema

Comenzaremos por el relleno y es tan sencillo como mezclar el queso crema, previamente suavizado a temperatura ambiente, con el azúcar y reservar
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La mejor crema inglesa que conozco

La mejor crema inglesa que conozco

No es la primera que hago, podéis ver otra receta en estas pastas de la media luna que van acompañadas con crema inglesa, pero sí es la primera que me sale como a mí me gusta, más espesa, y que está de rechupete, cremosa, suave, vamos, para comérsela a cucharadas
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Cupcakes de coronas y guisantes para La princesa y el guisante #unagalletauncuento

Cupcakes de coronas y guisantes para La princesa y el guisante #unagalletauncuento

El mes pasado tuve el honor de ser elegida anfitriona y como uno de mis cuentos preferidos es el de La princesa y el guisante, pues ese es el que elegí
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Cupcakes de cerveza Radler y crema de limón y cerveza

Cupcakes de cerveza Radler y crema de limón y cerveza

Pero también se incluían dos latas de cerveza Radler, con zumo de limón, y como aún tenía un bote de lemon curd ya preparado, decidí ver qué tal quedarían unos cupcakes hechos con esta cerveza y combinados con la crema de limón
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Cupcakes primaverales de frambuesa y Nocilla blanca

Cupcakes primaverales de frambuesa y Nocilla blanca

Ya sabéis que si queréis aprender a realizar cupcakes como estos podéis poneros en contacto conmigo AQUÍ para recibir información sobre cursos personalizados
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Cupcakes de Crema Barceló y Chocolate para el Día de los Padres

Cupcakes de Crema Barceló y Chocolate para el Día de los Padres

Es cierto que no hemos sido hijos complicados, ni difíciles y siempre lo hemos respetado como un ser al que había que mirar y admirar, pero él ha sabido darnos ese justo espacio para desarrollarnos como personas y nos ha enseñado ( junto a mi madre) a ser las personitas que somos hoy
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Tarta y cupcakes de Guiness (sí, de la cerveza ;) )

Tarta y cupcakes de Guiness (sí, de la cerveza ;) )

Y entre ellos intercambian miradas como comunicándose telepáticamente en plan.   Para preparar el frosting los ingredientes tienen que estar bien fríos para que adquieran bien la textura
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Recetas de Magdalenas y Galletas: La magia de Halloween

Recetas de Magdalenas y Galletas: La magia de Halloween

Con las magdalenas procedemos como hemos visto con las Cupcakes del búho. La fiesta es origen celta, se conoce como la noche de las Brujas o fiesta de los Muertos y es una fiesta muy arraigada en países como Estados Unidos, Canadá, Gran Bretaña, Irlanda y también en países cristianos como México y Colombia