Recetas de como preparar mistela de frutas

Chatos de Orihuela

Chatos de Orihuela

Los frutos secos y las frutas, así como las pasas bien. como pasteles típicos de Orihuela. Pero amigos, que no os voy a engañar, que como aquéllos, ninguno y que
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Cocina renovada

Cocina renovada

Para empezar, del ‘Libro del Arte de Cozina’, de Domingo Hernández de Maceras, fantásticamente editado por Ediciones Universidad de Salamanca (incluye un facísimil y una edición más fácil de utilizar, así como un par de textos muy interesantes sobre la historia de los libros de cocina en España), extraje una lechuga rellena, que podría servir perfectamente como entrante cortada en pequeñas porciones, y una empanada de calabaza, que como plato principal va de maravilla
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Cake de Músico.

Cake de Músico.

a pesar de todos los percances que he tenido para prepararlo. Se puede servir acompañado de un vasito de vino dulce, moscatel o mistela de La Romana
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Coca de San Juan

Coca de San Juan

Además, como que hace unos días había subido la coca de cerezas, pues estaba yo ya muy puesto. Pues nada, que se me ocurrió invitar a la familia a cenar y no me pareció mejor idea que preparar una buena coca de San Juan
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