Recetas de como preparar mistela de frutas

2 Guardada
Cocina renovada

Cocina renovada

Para empezar, del ‘Libro del Arte de Cozina’, de Domingo Hernández de Maceras, fantásticamente editado por Ediciones Universidad de Salamanca (incluye un facísimil y una edición más fácil de utilizar, así como un par de textos muy interesantes sobre la historia de los libros de cocina en España), extraje una lechuga rellena, que podría servir perfectamente como entrante cortada en pequeñas porciones, y una empanada de calabaza, que como plato principal va de maravilla
Más sugerencias y páginas