Recetas de como preparar panceta casera

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Panceta cocida con marinado casero

Panceta cocida con marinado casero

Siempre que puedo suelo preparar mis propias salazones, marinados y/o curados caseros, como este jamón de pato que publiqué hace ya un tiempo y es una auténtica delicia, podéis ver la receta clicando en el enlace
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Recetas japonesas: Como preparar Miso Ramen| Taka Sasaki

Recetas japonesas: Como preparar Miso Ramen| Taka Sasaki

Quitamos la piel de la panceta de cerdo y la cortamos en tiras, le añadimos la sal y un poco de aceite de sésamo y lo marinamos
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CALABACÍN CON PANCETA | RECETA CASERA

CALABACÍN CON PANCETA | RECETA CASERA

Además, igualmente como hizo con las verduras córtelas en cuadrados. Con esta original receta de calabacín y panceta puede garantizarte utilizar nuevos sabores en tu arte culinario
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Cómo hacer la hamburguesa perfecta en casa

Cómo hacer la hamburguesa perfecta en casa

Muy aparentes, eso sí, pero a la hora de la verdad, como comer cartón. A mí me gustan con sal, pimienta, perejil, un poco de salsa de soja, orégano y un poco de aceite de oliva virgen extra, pero hay mil combinaciones e incluso se pueden incorporar ingredientes como parmesano rallado, jamón serrano picado muy fino, bacon, cebolla caramelizada -la cebolla cruda a mí no me entusiasma-,miguitas de chorizo, ajo, …
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Minihamburguesas Caseras de Pollo

Minihamburguesas Caseras de Pollo

Además, el picar la carne en el momento de preparar nuestras hamburguesas, nos ofrece la posibilidad de evitar la contaminación del producto, ya que tanto la carne picada como los triturados, son un caldo de cultivo ideal para que proliferen las bacterias a sus anchas
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Rigatoni caseros con salsa amatriciana

Rigatoni caseros con salsa amatriciana

Unos cilindros similares a los macarrones pero rayados y con el corte perpendicular en vez de oblicuo como en los penne
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Panceta a la miel

Panceta a la miel

El plato lo puedes acompañar de unos tomates cherrys como los de la foto o de unas buenas patatas fritas caseras
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PATE CASERO

PATE CASERO

También es ideal para preparar un bocadillo como en el programa con mostaza, pepinillos y rabanitos. Dime como lo haces tú
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Salchichón casero

Salchichón casero

Como no da tiempo a comerse todas, antes de que se ponga duro he congelado algunas tripas, y este que veis en la foto ya ha pasado por el congelador y esta igual de bueno
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Como hacer pollo guisado en salsa sencillo

Como hacer pollo guisado en salsa sencillo

- Picar la panceta en cubos. Como hacer Pollo guisado en salsa. - Agregar a la cacerola la panceta y el tomate en cubos
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Chorizo casero

Chorizo casero

Podéis usar uno u otro por separado, o, como yo, una mezcla de los dos. Popular postre de origen italiano, sencillísimo de preparar
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Butifarra casera

Butifarra casera

Mantener una estricta limpieza y conservar la carne y la panceta tan frías como se pueda en el refrigerador si no se están usando
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Fabada asturiana {receta casera}

Fabada asturiana {receta casera}

Y es que como al menos aquí, todavía hace fresco y apetecen estos platos, he aprovechado para prepararlo, (lo siento Esteve, en cuanto regreses de Chequia la vuelvo a preparar, es que no pude resistirme y las nenas lo han agradecido
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Receta de empanada casera de carne de cerdo ibérico y nuevo concurso

Receta de empanada casera de carne de cerdo ibérico y nuevo concurso

Más o menos como si fueramos a preparar la bañera. Como no tengo picadora para carne, tuve que pedir el favor a mi carnicero que me picó la carne de presa ibérica
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Lentejas con chorizo, jamón y panceta, en olla rápida

Lentejas con chorizo, jamón y panceta, en olla rápida

Lenteja egipcia muy consumida en Pakistán donde se conoce como Masoor Dahl. La pardina y la verdina, se cuecen rápido, por lo que resultan muy cómodas para preparar estofados de lentejas en poco tiempo