Recetas de como preparar pepinos con guiso y huevo

Salmorejo

Salmorejo

En la cocina española existe polisemia con otro tipo de preparaciones (denominadas salmis) que suelen ser guisos de caza menor, como pueda ser el conejo (proporcionando el conejo en salmorejo) y cuya composición y preparación es completamente diferente, a pesar de poseer el mismo nombre
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Salmorejo

Salmorejo

En la cocina española existe polisemia con otro tipo de preparaciones (denominadas salmis) que suelen ser guisos de caza menor, como pueda ser el conejo (proporcionando el conejo en salmorejo) y cuya composición y preparación es completamente diferente, a pesar de poseer el mismo nombre
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Bánh mì

Bánh mì

Y si esta receta os ha parecido corta, os ha sabido a poco y queréis meterle relleno, como os comentaba al principio, ya que estamos, vamos a preparar el popular bocata bánh mì
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Salmorejo

Salmorejo

En la cocina española existe polisemia con otro tipo de preparaciones (denominadas salmis) que suelen ser guisos de caza menor, como pueda ser el conejo (proporcionando el conejo en salmorejo) y cuya composición y preparación es completamente diferente, a pesar de poseer el mismo nombre
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Quique Dacosta Restaurante. Fronteras. 2016

Quique Dacosta Restaurante. Fronteras. 2016

Y este último año Quique Dacosta ha viajado mucho, liderando varios proyectos que han favorecido su evolución, así como adoptando nuevos conceptos y formas de expresión, y aunque mantiene su compromiso con lo local, aprovecha las fronteras culturales y del sabor preestablecidas para dar color a su lenguaje culinario
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Salmón marinado

Salmón marinado

Para saber más sobre el, como se cocina o sus propiedades, etc etc etc. El salmón es uno de esos pescados que las piscifactorías han hecho que pasara de ser considerado una rareza y/o exquisitez a un pescado cotidiano de mercado
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