Recetas de como preparar pollo a la salsa negra

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Pinchitos de pollo tres salsas “A la carta”

Pinchitos de pollo tres salsas “A la carta”

 Lo podéis acompañar de unas patatitas también para mojar en las salsas  que bien podéis preparar fritas cortadas en gajos o “asadas exprés” como las del acompañamiento de las mini hamburguesas que ya preparamos hace unos meses
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* Filetes de pollo empanado con salsa a la mostaza y miel (tradicional)

* Filetes de pollo empanado con salsa a la mostaza y miel (tradicional)

He empanado los filetes como siempre lo ha hecho mi madre, con ajito picadito, perejil, macerado con limón y con mucho amor
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Cómo hacer pollo a la cerveza

Cómo hacer pollo a la cerveza

Si tenéis el pollo como uno de vuestras carnes favoritas, os animamos a que probéis la receta de pechuga de pollo y piña al curry que publicamos hace unos meses y que os sorprenderá con un sabor muy diferente a lo que estáis acostumbrados
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Pollo a la plancha con salsa satay y marinado con salsa de soja

Pollo a la plancha con salsa satay y marinado con salsa de soja

Te podrás imaginar que la gracia de la receta radica en la salsa satay, que es una salsa a base de mantequilla de cacahuete (también se le conoce como satay peanut sauce) y que dependiendo de la versión que estemos haciendo, puede incorporar salsa de soja y/o leche de coco
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¿Cómo hacer albondigas de pollo en salsa agridulce?

¿Cómo hacer albondigas de pollo en salsa agridulce?

Preparamos la carne de pollo para las albóndigas mezclándola con el ajo y el perejil muy picados, el pan mojado en leche y desmigado, la sal y una pizca de pimienta negra
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Receta Pollo a la Cerveza Negra

Receta Pollo a la Cerveza Negra

Como preparar Alitas de pollo. También debemos mencionar que la salsa de esta recetapollo a la cerveza negra – debe de quedar espesa, con sabor similar a la salsa agridulce asiática pero va a dominar el sabor de la cerveza negra y un toque picante, una mezcla bastante buena muy al estilo de restaurante como Fridays o tony roma´s
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Pollo teriyaki con salsa casera y fideos soba en 20 minutos

Pollo teriyaki con salsa casera y fideos soba en 20 minutos

Una de las grandes ventajas de la salsa teriyaki es que es adecuada para cualquier tipo de carne, especialmente el pollo, o para pescados grasos como el atún o el salmón
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Pollo a la miel

Pollo a la miel

Agua (la que necesite dependiendo de como queramos la salsa). Esta receta se puede preparar también al horno, solo tienes que mezclar todos los ingredientes (la cebolla picada, el limón, la miel, sal y pimienta, las hierbas y especias…) y marinar el pollo un par de horas en ese mezcla
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Pechuga de pollo con champiñones y salsa de mostaza y curry

Pechuga de pollo con champiñones y salsa de mostaza y curry

Como acompañamiento he elegido un arroz salvaje que combina perfectamente con los sabores del plato, pero con un arroz basmati también puede quedar muy bien
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Cómo hacer alitas de pollo fritas y crujientes

Cómo hacer alitas de pollo fritas y crujientes

En estos, platos repetimos el pollo como materia prima, que es de lo más sano que hay. Ahora que estoy haciendo dieta, veréis como os comparto con vosotros platos un tanto más aburridos y menos elaborados, pero igualmente sabrosos
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ENROLLADOS DE POLLO CON SALSA DE MOSTAZA ANTIGUA

ENROLLADOS DE POLLO CON SALSA DE MOSTAZA ANTIGUA

- Podeis hacer como primero una buena ensalada, y éstos Enrollados de Pollo con Salsa de Mostaza Antigua serían el plato Principal o segundo plato siempre y cuando el primero sea también muy ligero como por ejemplo
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Pollo especiado a la parrilla. Receta ligera

Pollo especiado a la parrilla. Receta ligera

Como hacer pechugas de pollo especiado en la parrilla. Fijaos que la de la izquierda, como es más gruesa, aunque tiene ya su exterior está ya cocinado por un lado, aún se ve crudo en el interior
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BUFFALO WINGS (Alitas de pollo con salsa Buffalo)

BUFFALO WINGS (Alitas de pollo con salsa Buffalo)

Como tenemos tiempo de sobra, podemos ir dejando lista la salsa Bufalo. Pero como siempre, vuestro gusto en la cocina es el único líder al que debéis seguir
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Pollo al vapor con salsa de aguacate y yogur

Pollo al vapor con salsa de aguacate y yogur

La cocción a vapor es una de las mejores opciones cuando se trata de cocinar una pechuga de pollo porque no la deja seca como la suela de un zapato y con solo un poco de sal y aceite saca todo el sabor de nuestro queridísimo pollo
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Alitas de pollo en salsa de soja y miel (estilo cantonés)

Alitas de pollo en salsa de soja y miel (estilo cantonés)

La salsa de soja y miel recuerda mucho a la salsa barbacoa, así que creo que pronto me animaré a preparar también otras carnes con ese punto chic de lo asiático
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Alitas de pollo en salsa agridulce

Alitas de pollo en salsa agridulce

Estas alitas de pollo se pueden poner como segundo plato e incluso pueden resultar una tapa si las combinas con otras comidas de picoteo