Recetas de como preparar pollo a la salsa negra

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Pollo a la miel

agua (la que necesite dependiendo de como queramos la salsa), 1 kg de pollo troceado, 1 rama de tomillo, 3 cucharadas
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Pollo al vapor con salsa de aguacate y yogur

3 los aromas se pueden añadir al agua (limón e hierbas), se pueden poner como base en el cesto del vapor (hojas de albahaca, limón en rodajas, ajo en láminas, laurel, etc) o, se puede marinar el pollo con aceite, ajo, sal, limón e hierbas durante toda la noche en el frigo., 2 pechugas de pollo, 200 ml de yogur blanco natural sin azúcar
44 Guardada

Pollo a la naranja

1 pollo grande, mejor si es de corral, 1/2 cebolla, 45 minutos observar si la la carne del pollo se desprende del hueso, si es así, quitamos los trozos a una fuente con cuidado de no deshacerlos y pasamos la salsa por un pasa purés.