Recetas de como preparar punta trasera al horno

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Pollo al Chilindrón.

Pollo al Chilindrón.

Como no tenía el pollo al chilindrón publicado, pues he aprovechado la ocasión. Una buena idea para preparar de antemano, ya que podemos congelarlo sin problemas, o incluso guardar un par de días en la nevera
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Pollo al limón y las finas hierbas, la receta perfecta

Pollo al limón y las finas hierbas, la receta perfecta

Pero de vez en cuando me gusta meter recetas saladas, como esta, porque sé que son las que más se hacen y las que todos podemos hacer entre semana para añadirlo a nuestras comidas diarias
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Las piezas de la vaca y sus diferentes usos en la cocina

Las piezas de la vaca y sus diferentes usos en la cocina

Hacía tiempo que tenía en mente este post, de vez en cuando iré publicando algunos post didácticos como este que me parecen interesantes y con los que podemos aprender todos, incluida yo
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Cakes Pops

Cakes Pops

La mezcla debe de estar lo suficientemente húmeda como para poder hacer bolitas y que no pierdan su forma
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Picanha

Picanha

A continuación, mostramos como cortar, preparar, ensartar y cocinar una picanha al más puro estilo de la pampa brasilera, no olvides preparar unas kaipiroskas y que empieze el carnaval, Beleza
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Rollo de café espresso relleno de crema Chai-latte

Rollo de café espresso relleno de crema Chai-latte

Y como os comenté, os dejo algunas fotos de Bonus de mis preciosas orquídeas que están floreciendo todas a la vez
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Cup Cake para Halloween

Cup Cake para Halloween

Los blog de cocina son como los grandes centros comerciales, tenemos que estar al día con la temática actual
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Casita de galleta

Casita de galleta

También se usa para unir las paredes de la casita, pega tan bien como un cemento. Poner los patrones sobre la masa y recortar alrededor con un cuchillo, pasar los trozos a una bandeja de hornear cubierta con papel de horno
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TARTA DE CUMPLEAÑOS PIRATA

TARTA DE CUMPLEAÑOS PIRATA

Como el bizcocho había salido bastante marroncito, no me hizo falta nada para que semejase la madera
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POLLO ASADO CON PATATAS A LAS FINAS HIERBAS

POLLO ASADO CON PATATAS A LAS FINAS HIERBAS

Levantamos la piel del pollo (se puede hacer metiendo los dedos entre la carne y la piel y presionando un poco o bien con algún objeto de punta roma como el mango de una cuchara) y embadurnamos bien todo el interior
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Empanadas criollas....... Fiesta de cumpleaños

Empanadas criollas....... Fiesta de cumpleaños

La preparación es muy sencilla y quizás lo más difícil sería preparar la empanada en sí, pero es más una cuestión de práctica que no de técnica, como comprenderéis lo dejamos en manos de los expertos
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Cortes de carne argentina

Cortes de carne argentina

Desde entonces, me plantee que debía hacer saber a todo el mundo la calidad de estas y el punto que les dan en la parrilla, tal y como las hacen
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PASTEL DE CHOCOLATE,  AVELLANAS Y MERENGUE

PASTEL DE CHOCOLATE, AVELLANAS Y MERENGUE

jamás de los jamases me ha gustado hacer deporte y por no gustarme, llevo tooooda la vida haciéndolo, pero esto tiene un porqué, me encaaaaaata comer y disfruto con ello, así que,  o dejo de comer como una cerdita o me machaco como una posesa en el Gym, de modo que he preferido optar por lo segundo
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Pasta con espinacas bacón y queso

 Cocer la pasta tal como indique el fabricante. Es la carne de la punta de la costilla y la parte más magra de la panceta