Recetas de como preparar toffee

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Sticky toffee pudding

Sticky toffee pudding

y pegajoso ¡como dice su nombre. Cuando leí la entrada de Ingrid y Alba y llegué a la parte en la que nos proponen preparar una receta con "denominación de origen británica" me puse hasta nerviosa
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STICKY TOFFEE PUDDING

STICKY TOFFEE PUDDING

En la primera impresión que tuve sobre la foto no iba muy desencaminada, porque la salsa me pareció que trataba de una Salsa Toffee y que el bizcocho parecía llevar alguna fruta deshidratada como las ciruelas, asimismo pensaba que estaba hecho con azúcar moreno
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TOFFEE O SALSA DE CARAMELO

TOFFEE O SALSA DE CARAMELO

la como a cucharadas, esta buenísima. Esta rica salsa viene muy. bien para tenerla siempre en la nevera preparada
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Toffee´s cupcakes

Toffee´s cupcakes

Aprovechando que mi querida amiga Laura me había enviado estas mini nubes las pasadas navidades, hice estos cupcakes como habitualmente los hago,con la diferencia de la esencia que llevan
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Toffee

Toffee

Pues por si faltaba algo, estoy a dieta desde hace un par de semanas, y aunque ya empiezo a ver los resultados y estoy feliz como una perdiz, no significa que esté de muy buen humor
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TOFFEE

TOFFEE

Hoy vengo con un BÁSICO muy necesario en el mundo de la repostería ya que se emplea como acompañante, cobertura, relleno o como ingrediente principal, aunque para ser sincera, cada vez que lo preparo tengo que hacer más cantidad porque, aún caliente, siempre meto varias veces la cuchara, jajajaj, no me puedo resistir
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Best Toffee Ever

Best Toffee Ever

Va bien para helados, como relleno, con fruta troceada, sandwiches dulces, tartas, cereales, bretzels
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Tarta mousse de caramelo toffee

Tarta mousse de caramelo toffee

Eva la tiene como Tarta mousse dulce de leche, y yo la he bautizado como Tarta mousse de caramelo toffe, ¿por qué
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Buñuelos (rellenos de chocolate y crema chiboust al toffee)

Buñuelos (rellenos de chocolate y crema chiboust al toffee)

Son muy facilitos de hacer, salen al primer intento jeje, y se pueden rellenar de tantas cremas o compotas como se nos ocurran
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Crema de Limón, Ganache montada de Chocolate, Streussel y Toffee de Pimienta de Jamaica

Crema de Limón, Ganache montada de Chocolate, Streussel y Toffee de Pimienta de Jamaica

Bien, ahora que tenemos listo nuestro molde empezamos a preparar la crema, cogemos un cazo y ponemos el zumo de limón junto con la ralladura de limón y el azúcar y lo ponemos al fuego
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TARTA DE MANZANA CON SWISS BUTTERCREAM DE TOFFEE (CREMA DE MANTEQUILLA Y MERENGUE CON TOFFEE)

TARTA DE MANZANA CON SWISS BUTTERCREAM DE TOFFEE (CREMA DE MANTEQUILLA Y MERENGUE CON TOFFEE)

ron, el toffee, tanto para poner una pequeña capa en cada bizcocho como para. vuelto a las buenas costumbres, quiero decir que lo he celebrado como siempre
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Tartas rápidas de pera con toffee salado

Tartas rápidas de pera con toffee salado

Y es que como yo digo, con toffee (pincha aquí para ver la receta) se mejora siempre todo. Como verás se trata de una receta perfecta para cuando nos queremos dar un capricho y no disponemos o no queremos pasarnos un día entero en la cocina, o para aquellas ocasiones en las que, a media tarde, nos enteramos de que para la cena tendremos invitados
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Tarta de Chocolate, Limón y Toffee de Regaliz

Tarta de Chocolate, Limón y Toffee de Regaliz

Como ya es costumbre en. Este día prepararemos. disco de toffee gelificado con aroma a regaliz para darle un toque dulce, todo
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Flan de confitura de higos con salsa toffee

Flan de confitura de higos con salsa toffee

Como ya sabéis este verano estuve recogiendoenormes cantidades de higos y estuve preparandoconfitura con ellos, de esta manera se conservan todo el año
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Gelatina de frambuesa con plátano y toffee

Gelatina de frambuesa con plátano y toffee

= Preparar la gelatina como indica el envase, pero reemplazando el agua por zumo de naranja. = Se pelan los plátanos,se cortan en rodajas (conviene frotarlos con limón para evitar que se oxiden) y se ponen sobre los dados de gelatina= Preparamos un toffee para poner sobre el plátano
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Crema de toffee

Crema de toffee

Hay que tener en cuenta que el espesor dependerá del uso que le vayamos a dar luego, así si queremos una salsa líquida no necesitará estar tanto tiempo al fuego como si queremos una cremita más espesa
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Flan de galletas y toffee

Flan de galletas y toffee

Añadiremos las galletas y el toffee y con la batidora  trituraremos. 1 bote de toffee pequeño. Como podeís apreciar yo antes de llevar al horno le he puesto unos cuantos higos confitadospara adornar el flan,pero eso ya va a gusto,Ponemos el flan al baño maríaunos 2o-25 mts