Recetas de como preparar un encurtido de rabanito

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Kimchi

hierbas a voluntad como tomillo y orégano, 4 ajos rojos u otra variedad. la cantidad de ajos es variable. también se pueden poner aplastados junto a las demás verduras, 1 vaso pequeño de vinagre de arroz u otro vinagre orgánico de manzana o kombucha