Recetas de como preparar un pollo horneado sin horno

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COMO PREPARAR UN BUEN CALDO CASERO

COMO PREPARAR UN BUEN CALDO CASERO

Para obtener un caldo sabroso yo utilizo carne de pollo, ternera o gallina, combinados entre ellos o sin combinar en función del tipo de caldo que queramos preparar
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Como Hacer el Pollo Marsala

Como Hacer el Pollo Marsala

Como primer paso para hacer el pollo marsala, debes de colocar la harina, sal, pimienta (recién molida) y el orégano en una bolsa plástica
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Ideas para preparar un sándwich saludable

Ideas para preparar un sándwich saludable

Si quieres preparar un sándwich más nutritivo, puedes apostar por las carnes blancas, como la de pollo y pavo, o por el atún y el salmón
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Pollo frito estilo Pollos Hermanos

Pollo frito estilo Pollos Hermanos

Puedes darle el toque ultrafriki sirviendo el pollo en estas bolsas, como hemos hecho nosotros. Sumergimos el pollo en la mezcla B, tapamos y metemos a la nevera durante unas tres horas
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Pollo Frito estilo Kentucky

Pollo Frito estilo Kentucky

Pero esta vez decidí prepararlo de la manera como lo prepara esa cadena de comida rápida, frito de la manera tradicional
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Preparación Guasacaca

Preparación Guasacaca

caso como os comente antes es una versión de la de mi madre, y esta increíble. debe tener algo de consistencia…Vamos como lo ves en la foto
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Pollo a la naranja

Pollo a la naranja

Preparamos la salsa con el zumo de naranja, la salsa de soja, el vino blanco y la miel (agitamos hasta que se mezcle) y una vez esté dorado el pollo y pochada la cebolla, añadimos la salsa con la harina de maíz y dejamos que espese (no desesperéis sino espesa la salsa, está bueno igual)
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Pollo asado con "Carmencita"

Pollo asado con "Carmencita"

pero la vida tan rápida y ajetreada que llevamos nos obligan a preparar platos de este tipo y empresas como "Carmencita" nos lo pone mas fácil y sencillo, y ademas, sin perder nada de calidad en nuestros platos
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Pollo TikKa Masala

Pollo TikKa Masala

     No pude encontrar pasta de curry ni las especias Garam masala así que utilicé lo que tenía por casa para hacer la mezcla de especias y como no he probado nunca este plato no sé si conseguí el sabor "auténtico" pero os puedo asegurar que estaba muy rico
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Pollo glaseado al albaricoque con cuscús

Pollo glaseado al albaricoque con cuscús

Esta receta de pollo glaseado al albaricoque con cuscús nos sirve como ejemplo de la afirmación de que comer sano no está reñido con comer sabroso y rico, muy al contrario, cada día nos damos cuenta de que la gente tiende a comer mejor sin olvidarse del sabor
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Cómo hacer sopa de tortilla

Cómo hacer sopa de tortilla

Si no te quieres complicar friendo o dorando las tiras de tortilla te paso un tip en las notas de la receta o para la versión saludable puedes hornearlas para no usar nada de grasa, como te explico en mi receta de chilaquiles verdes
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Pollo frito: Una versión del pollo Kentucky

Pollo frito: Una versión del pollo Kentucky

La textura de ésta tendrá que ser como la de un yogurt líquido. Yo no me como tanto la cabeza y cada vez que la hago le pongo las especias que tenga por casa y que piense que le quedan bien
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QUINOA EN ENSALADA CON VERDURAS ACOMPAÑADA DE POLLO

QUINOA EN ENSALADA CON VERDURAS ACOMPAÑADA DE POLLO

Como sugerencia servir en la fuente grande colocándola en el centro de la mesa, nos permite ir sirviéndonos la cantidad deseada y repetir cuanto deseemos sin movernos de la mesa y disfrutar sin perder detalle de una estupenda comida en compañía de los nuestros
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Mini hamburguesas de pollo caseras

Mini hamburguesas de pollo caseras

Mientras reposa nuestra masa preparamos el acompañamiento, cortamos el tomate en rodajas, tantas como hamburguesas vayamos a preparar, también el queso y la lechuga, los panecillos los abrimos por la mitad y lo reservamos todo tapado con papel film hasta que lo vayamos a utilizar, los huevos de codorniz los vaciamos en vasitos para que nos resulte mas rápida y cómoda su preparación
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Fiambre de pollo

Fiambre de pollo

ya ni me acuerdo, suele estar en mi mesa de los cumpleaños (como el del viernes), en un buffet, me lo llevo de picnic, lo preparo y congelo ya cortado, admite mutitud de cambios con el huevo duro como el que presento, con ciruelas pasas y pistachos, con pimientos, creo que siempre hay un momento para encajar el fiambre
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PECHUGA DE POLLO CON CEBOLLA Y NATA ACOMPAÑADA DE ARROZ BLANCO

PECHUGA DE POLLO CON CEBOLLA Y NATA ACOMPAÑADA DE ARROZ BLANCO

tan simple como el roce de un dedo. Añadimos un chorrito de aceite en el cuenco de la olla y freímos las pechugas de pollo, cuando empiecen a dorar añadimos los champiñones y sofreímos