Recetas de como preparar un pollo horneado sin horno

COMO PREPARAR UN BUEN CALDO CASERO

COMO PREPARAR UN BUEN CALDO CASERO

Para obtener un caldo sabroso yo utilizo carne de pollo, ternera o gallina, combinados entre ellos o sin combinar en función del tipo de caldo que queramos preparar
Como Hacer el Pollo Marsala

Como Hacer el Pollo Marsala

Como primer paso para hacer el pollo marsala, debes de colocar la harina, sal, pimienta (recién molida) y el orégano en una bolsa plástica
Como Hacer el Pollo Marsala

Como Hacer el Pollo Marsala

El pollo marsala, una de las recetas más conocidas de la cocina italiana. En una sartén grande colocar la mantequilla y el aceite de oliva a fuego medio
Pollo asado con "Carmencita"

Pollo asado con "Carmencita"

pero la vida tan rápida y ajetreada que llevamos nos obligan a preparar platos de este tipo y empresas como "Carmencita" nos lo pone mas fácil y sencillo, y ademas, sin perder nada de calidad en nuestros platos
Receta de Pollo ahumado

Receta de Pollo ahumado

En el día de hoy vamos a enseñarte a hacer pollo ahumado una receta que podrás servir en el momento o guardarla en la heladera para comerla cuando quieras como fiambre
Pollo Frito estilo Kentucky

Pollo Frito estilo Kentucky

Pero esta vez decidí prepararlo de la manera como lo prepara esa cadena de comida rápida, frito de la manera tradicional
Cómo hacer sopa de tortilla

Cómo hacer sopa de tortilla

Si no te quieres complicar friendo o dorando las tiras de tortilla te paso un tip en las notas de la receta o para la versión saludable puedes hornearlas para no usar nada de grasa, como te explico en mi receta de chilaquiles verdes
Preparación Guasacaca

Preparación Guasacaca

caso como os comente antes es una versión de la de mi madre, y esta increíble. debe tener algo de consistencia…Vamos como lo ves en la foto
Pollo glaseado al albaricoque con cuscús

Pollo glaseado al albaricoque con cuscús

Esta receta de pollo glaseado al albaricoque con cuscús nos sirve como ejemplo de la afirmación de que comer sano no está reñido con comer sabroso y rico, muy al contrario, cada día nos damos cuenta de que la gente tiende a comer mejor sin olvidarse del sabor
POLLO AL CURRY

POLLO AL CURRY

Y ahora, si os apetece preparar esta exótica y apetitosa receta tal y como yo he hecho, necesitaréis lo siguiente
Pollo a la naranja

Pollo a la naranja

Preparamos la salsa con el zumo de naranja, la salsa de soja, el vino blanco y la miel (agitamos hasta que se mezcle) y una vez esté dorado el pollo y pochada la cebolla, añadimos la salsa con la harina de maíz y dejamos que espese (no desesperéis sino espesa la salsa, está bueno igual)
Pollo frito: Una versión del pollo Kentucky

Pollo frito: Una versión del pollo Kentucky

La textura de ésta tendrá que ser como la de un yogurt líquido. Yo no me como tanto la cabeza y cada vez que la hago le pongo las especias que tenga por casa y que piense que le quedan bien
Pollo TikKa Masala

Pollo TikKa Masala

     No pude encontrar pasta de curry ni las especias Garam masala así que utilicé lo que tenía por casa para hacer la mezcla de especias y como no he probado nunca este plato no sé si conseguí el sabor "auténtico" pero os puedo asegurar que estaba muy rico
Pollo frito estilo Pollos Hermanos

Pollo frito estilo Pollos Hermanos

Puedes darle el toque ultrafriki sirviendo el pollo en estas bolsas, como hemos hecho nosotros. Sumergimos el pollo en la mezcla B, tapamos y metemos a la nevera durante unas tres horas
Pastel de pollo y verduras (receta de mi madre)

Pastel de pollo y verduras (receta de mi madre)

Volcar encima el relleno y tapar con una capa de masa filo, pintada encima con mantequilla derretida y nuevas capas de masa filo, dejando los bordes sobrantes desplegados hacia el centro y hacia arriba de manera desordenada, tal como se muestra en la última foto de la secuencia que os enseño en la siguiente imagen