Recetas de como preparar un pollo mareado

Croquetas de pollo

Croquetas de pollo

En una sarten con un poco de aceite de oliva y una cucharada de margarina pochar la cebolleta bien picadita ,seguidamente echar el pollo muy picaillo y marear , poner la harina , sal , pimienta y nuez moscada mezclando todo como si fuesen migas , despues poner el caldo y leche , ir moviendo a fuego lento hasta espesar bien , apartar y dejar enfriar ( yo las preparo la noche anterior y guardo en el frigo , asi es mas facil manejarlas , esta vez las he cortado en rectangulos y no he tenido que pringar las manos ) se pasan por harina , huevo batido y pan rayao , freir en abundante aceite caliente y servir con lechuga , patatas fritas o verduras hervidas o como querais ( haaaa , una idea es que podeis hacerlas lo mismo con pescao , gambas o verdura que os ha sobrao )
2 0
RECETA: PECHUGAS RELLENAS

RECETA: PECHUGAS RELLENAS

En fin, tonterías de rubia aparte, esta es una recetillas clasicona paro muy sabrosa y resultona, de esas que dan un poquito más de trabajo en la fase de preparación pero que te dejan quedar como una reina
16 0
Arroz con pato confitado

Arroz con pato confitado

Os animo a probarlo ya que es un plato fácil de preparar y que bien puede servir como plato principal en un día de celebración
11 0
CANAPES DE BRANDADA DE BACALAO

CANAPES DE BRANDADA DE BACALAO

Sois much@s lo que me habeís preguntado a través de facebook, de mi facebook personal y por correo eléctronico por mi nuevo trabajo, pues bien, como no he podido contestaros a tod@s, un@ por un@, he decidido contarlo por aquí, asi será vox populi
9 0