Recetas de como preparar una mariscada

COMO PREPARAR CONGRIO MARGARITA

COMO PREPARAR CONGRIO MARGARITA

En una olla preparar una salsa blanca con la mantequilla, harina y leche. En una fuente para horno colocar los medallones y verterles el vino
Como preparar Cigalas y Gambas a la plancha

Como preparar Cigalas y Gambas a la plancha

Cuando compramos unas cigalas, gambas o langostinos de buen tamaño y no sabemos como prepararlos de una forma rápida y en su punto, para mi personalmente es a la plancha, es como mejor están
COMO PREPARAR SUSHI

COMO PREPARAR SUSHI

aquí te mostraremos como hacer sushi en pocos pasos y así podrás disfrutar de una deliciosa comida típica japonesa que a muchos nos encanta
MARISCOS VARIADOS: Preparación

MARISCOS VARIADOS: Preparación

Como en la mayoría de las casas, éstos días son un ir y venir de familiares, visitas inesperadas, tardes enteras haciendo experimentos en la cocina, en fín, una locura total
Fideuá de marisco. Preparación

Fideuá de marisco. Preparación

Tenía ganas de preparar una fideuá en casa. Ya a las puertas del invierno y asomando el frío por la ventana en el centro de la península, la mejor forma de recordar la costa es cocinar y comer una buena fideuá en casa
Langostinos o gambas. Cómo preparar un caldo o aceite aromatizado.

Langostinos o gambas. Cómo preparar un caldo o aceite aromatizado.

Dejamos reposar el aceite con los líquidos de los langostinos en un bote de cristal, el resultado es espectacular para aromatizar y dar un color atractivo a una mayonesa, para añadirla a un gazpacho, una sopa, decorar el final de un plato de marisco o pescado… aunque como mejor está es con un poco de pan tostado
SALPICÓN DE MARISCO

SALPICÓN DE MARISCO

 Claro, que también nos trae otras cosas menos buenas, como la dichosa alergia, que a mi me tiene un poco fuera de juego