Recetas de como rellenar un pernil de cerdo

Pernil de cerdo a la cerveza negra

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Como probablemente tampoco vaya a cocinar en Nochebuena, he querido disfrutar por anticipado de un homenaje navideño al estilo colombiano con este jamón de cerdo a la cerveza
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100 platos que deberías comer antes de morir

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En México es totalmente normal comer este diminuto insecto como si fuera un snack. Pato Pekín, crepes rellenas de nutella, jamón de pata negra, salmón ahumado, chuletas de cordero, la sopa de pollo que hace mamá… hay demasiados platos de comida increíbles en el mundo, algunos muy caseros, otros muy dulces y otros algo exóticos
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