Recetas de como salar un muslo de pavo

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Muslo de pavo a la naranja

Muslo de pavo a la naranja

Dejamos que se haga bien y que la salsa reduzca un poco, por último ponemos en una bandeja  las patatas junto a la zanahoria, peladas y cortadas a gusto , salamos un poco y acomodamos sobre estas los muslos de pavos
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Muslos de pavo con naranja y soja

Muslos de pavo con naranja y soja

Hoy, como hace un día radiante en Cartagena, voy a preparar una cesta con la comida y me voy a ir a la playa
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Pavo asado Navideño

Pavo asado Navideño

Tal como os dije ayer en la presentación de la Mesa de Nochebuena, como plato principal preparé un Pavo Navideño tradicional
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Pavo en Salsa de Cítricos.

Pavo en Salsa de Cítricos.

Como podéis apreciar la receta es muy sencilla, os garantizo que el resultado merece la pena. Salamos la carne de pavo y lo colocamos en una fuente para horno más o menos de su tamaño
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PAVO EN SALSA CON VERDURAS

PAVO EN SALSA CON VERDURAS

Como en todas las carnes, el contenido de hierro de la carne de pavo se absorbe bien, y es abundante en potasio y magnesio
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PANTORRILLAS DE PAVO A LA MOSTAZA ANTIGUA

PANTORRILLAS DE PAVO A LA MOSTAZA ANTIGUA

Ahora la voz sonaba mucho más cercana, casi como un grito. Puede que no consiguiera la mostaza, pero unos buen par de muslos de pavo me iba a llevar seguro
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Dieta blanca

Dieta blanca

Pero como, desde que tengo el blog, tengo la "insana" costumbre de fotografiar todo lo que me como pues no me costaba nada hacer lo mismo con la dieta blanca y así surgió este recopilatorio para cualquiera que en el futuro se someta, como yo, a un tratamiento de blanqueamiento dental
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Patatas y espárragos – Salteado de patatas y espárragos – Patate e asparagi saltati

Patatas y espárragos – Salteado de patatas y espárragos – Patate e asparagi saltati

El salteado de patatas y espárragos trigueros, es una guarnición muy rápida que he preparado para acompañar el muslo de pavo relleno
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Patatas y espárragos en sartén – Patate e asparagi saltati

Patatas y espárragos en sartén – Patate e asparagi saltati

Una guarnición muy rápida que he preparado para acompañar el muslo de pavo relleno. Ahora ya es temporada de espárragos trigueros silvestres y es época de recetas de todo tipo con un ingrediente muy apreciado en mi tierra
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PEPITORIA

PEPITORIA

Mientras todo esto cuece, con la carne picada preparamos unas albóndigas, cada cual como suela hacerlas
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Muslos de Pavo Guisados. (Guiso de Pavo)

Muslos de Pavo Guisados. (Guiso de Pavo)

Como veis el plato es fácil ademas de saludable. Hoy vamos a guisar unos muslos de pavo. Elegimos una cazuela grande, añadimos un chorro generoso de aceite de oliva y sofreimos los muslos, cuando estén dorados los reservamos
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Muslos de pavo al horno con salsa de verduras  a la pimienta verde...

Muslos de pavo al horno con salsa de verduras a la pimienta verde...

como es el pavo uno de los ingredientes típicos de la mitología navideña. Servimos salseando un plato y con el muslo de pavo sobre
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Muslos de pavo a la brasa con verduras en salsa aromática

Muslos de pavo a la brasa con verduras en salsa aromática

Un día en el que no haya que hacer nada, y te puedas dedicar tranquilamente a preparar una comida a fuego lento, que tarde lo que tenga que tardar, y necesite lo que tenga que necesitar, pero que dé como resultado una comida al rededor de la cual apetezca sentarse a compartir conversaciones, y una copa de vino
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PAVO RELLENO DE FRUTOS SECOS

PAVO RELLENO DE FRUTOS SECOS

Lo salaremos ligeramente porque el queso ya tiene sal y lo doraremos por los dos lados. Cerraremos el muslo ayudándonos con unos palillos y lo ataremos con un cordón de cocina
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Pavo con Ras el Hanout

Pavo con Ras el Hanout

Es muy sana, pero la ausencia de grasa la hace un poco insípida, loque intentaremos solucionar a base de aderezos especiados como el que en esta ocasión nos ocupa
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Estofado de patatas con carne de pavo

Estofado de patatas con carne de pavo

La semana pasada hice unas ALCACHOFAS AL HORNO, y como que me habían sobrado unas pocas, pues las troceé y las eché también
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DICCIONARIO DE COCINA INTERNACIONAL

DICCIONARIO DE COCINA INTERNACIONAL

Agar Agar Es una substancia mucilaginosa que se obtiene de las paredes de algunos tipos de algas (como las algas rojas)