Recetas de como se cocina el brocoli hervido

Cómo hacer crema de brócoli

Cómo hacer crema de brócoli

Esta es, sin duda, una excelente idea que merece ser escrita por nosotros como receta de crema de brócoli y luego replicada por ti en tu cocina
Brócoli al horno con anchoas

Brócoli al horno con anchoas

Y es que nos cautivó por su sabor, por lo bien que combinan el brócoli y las anchoas, porque si preparas una buena fuente de esta receta la puedes presentar como plato único o si prefieres puedes hacer menos cantidad y servirla como acompañamiento de cualquier pescado o incluso de una buena tortilla francesa y, ante todo, por lo sencilla y fácil que es de elaborar
Brocoli gratinado con jamón y ajillo

Brocoli gratinado con jamón y ajillo

Una vez gratinados han quedado de lujo, es una satisfacción grande ver como un plato de verduras se come con tantas ganas y no quedan ni rastro en el plato
*Brócoli con jamón serrano (olla GM-e y tradicional)

*Brócoli con jamón serrano (olla GM-e y tradicional)

Lo he hecho muchas veces, y siempre lo hacía de forma tradicional, pero como tengo mi olla GM, pues algunas cosillas sencillas de cocinar, la adapto, porque es mucho más rápido, límpio, barato y cómodo de cocinar con ella
Brócoli con Bechamel de Chorizo

Brócoli con Bechamel de Chorizo

añadir la leche (caliente) poco a poco y con ayuda de unas varillas ir removiendo sin parar, añadir más leche y remover así hasta que la textura de la bechamel quede como deseemos
Frittata de brócoli y patata

Frittata de brócoli y patata

La frittata es una especialidad de la cocina italiana similar a la tortilla francesa y que se suele rellenar de diferentes ingredientes tales como vegetales, setas etc
ENSALADA DE BROCOLI Y MEJILLONES EN ESCABECHE DE KIMCHI

ENSALADA DE BROCOLI Y MEJILLONES EN ESCABECHE DE KIMCHI

Hace unos días recibimos una cesta de +Más Brócoli llena de bonitos y frescos ramos de este vegetal acompañado de un recetario (puedes consultar el recetario en la web de ) para que pudiéramos disfrutarlos en tantas recetas como se nos ocurrieran
Ensalada de Brócoli y Patatas, con Frutos Secos y Naranja

Ensalada de Brócoli y Patatas, con Frutos Secos y Naranja

No hace mucho tiempo que dejé de pensar en el Brócoli como en esa verdura de sabor fuerte, ligeramente ácido y olor penetrante, que no gustaba a todos en casa, hasta que comencé a ver en el mercado el Brócoli verde, antes nada más que conocía el Brócoli morado, que es el autóctono de Andalucía
Receta de crema de brócoli

Receta de crema de brócoli

En esta época del año podemos servirla como primer plato calentito en la comida o como una cena ligera y reconfortante
Cuando la palabra cáncer se convierte en una bendición. Dra Odile Fernández

Cuando la palabra cáncer se convierte en una bendición. Dra Odile Fernández

Cuando comía alimentos cocinados utilizaba como técnicas culinarias las menos agresivas. Observé como a los diabéticos les influye la alimentación sobre los niveles de glucemia, como al hipertenso le influyen las emociones sobre las cifras de presión arterial, al infartado le influye la alimentación, los estilos de vida y las emociones, etc
Espaguetis con brócoli y bacon a las cinco pimientas

Espaguetis con brócoli y bacon a las cinco pimientas

Yo me resigné a comer brócoli hervido pero a mi cocinillas, que se le había antojado la pasta, se le encendió la bombilla y decidió cambiar el tomate por más queso, y la carne picada por brócoli y bacon con el toque suave de una combinación de cinco tipos de pimienta
Crema de brocoli y parmesano

Crema de brocoli y parmesano

Además el brocoli es un super alimento con una cantidad considerable de macronutrientes que debemos incorporar a nuestra dieta, probadlo como guarnición ligeramente hervido con un poco de aceite por encima y veréis que bien combina con vuestras carnes y pescados