Recetas de como se cocina el brocoli hervido

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Cómo hacer crema de brócoli

Cómo hacer crema de brócoli

Esta es, sin duda, una excelente idea que merece ser escrita por nosotros como receta de crema de brócoli y luego replicada por ti en tu cocina
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Brócoli con Bechamel de Chorizo

Brócoli con Bechamel de Chorizo

añadir la leche (caliente) poco a poco y con ayuda de unas varillas ir removiendo sin parar, añadir más leche y remover así hasta que la textura de la bechamel quede como deseemos
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Brocoli gratinado con jamón y ajillo

Brocoli gratinado con jamón y ajillo

Una vez gratinados han quedado de lujo, es una satisfacción grande ver como un plato de verduras se come con tantas ganas y no quedan ni rastro en el plato
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*Brócoli con jamón serrano (olla GM-e y tradicional)

*Brócoli con jamón serrano (olla GM-e y tradicional)

Lo he hecho muchas veces, y siempre lo hacía de forma tradicional, pero como tengo mi olla GM, pues algunas cosillas sencillas de cocinar, la adapto, porque es mucho más rápido, límpio, barato y cómodo de cocinar con ella
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Espaguetis con brócoli y bacon a las cinco pimientas

Espaguetis con brócoli y bacon a las cinco pimientas

Yo me resigné a comer brócoli hervido pero a mi cocinillas, que se le había antojado la pasta, se le encendió la bombilla y decidió cambiar el tomate por más queso, y la carne picada por brócoli y bacon con el toque suave de una combinación de cinco tipos de pimienta
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Receta de crema de brócoli

Receta de crema de brócoli

En esta época del año podemos servirla como primer plato calentito en la comida o como una cena ligera y reconfortante
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ENSALADA DE BROCOLI Y MEJILLONES EN ESCABECHE DE KIMCHI

ENSALADA DE BROCOLI Y MEJILLONES EN ESCABECHE DE KIMCHI

Hace unos días recibimos una cesta de +Más Brócoli llena de bonitos y frescos ramos de este vegetal acompañado de un recetario (puedes consultar el recetario en la web de ) para que pudiéramos disfrutarlos en tantas recetas como se nos ocurrieran
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Cuando la palabra cáncer se convierte en una bendición. Dra Odile Fernández

Cuando la palabra cáncer se convierte en una bendición. Dra Odile Fernández

Cuando comía alimentos cocinados utilizaba como técnicas culinarias las menos agresivas. Observé como a los diabéticos les influye la alimentación sobre los niveles de glucemia, como al hipertenso le influyen las emociones sobre las cifras de presión arterial, al infartado le influye la alimentación, los estilos de vida y las emociones, etc
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Salteado de brócoli con shiitake y arroz al estilo árabe.

Salteado de brócoli con shiitake y arroz al estilo árabe.

Como acompañamiento para el plato que ellos proponen he elegido esta forma sencilla y deliciosa de arroz hervido que aprendí a cocinar conviviendo con una chica de Palestina en mis tiempos de Erasmus
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Tarta de masa brioche rellena con brocoli, jamón york, sobrasada y quesitos en olla programable.

Tarta de masa brioche rellena con brocoli, jamón york, sobrasada y quesitos en olla programable.

Como se me ha olvidado ponerle el queso, le pongo queso rallado por encima para que se funda con el calor que tiene la masa
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Frittata de brócoli y patata

Frittata de brócoli y patata

La frittata es una especialidad de la cocina italiana similar a la tortilla francesa y que se suele rellenar de diferentes ingredientes tales como vegetales, setas etc
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Crema de brocoli y parmesano

Crema de brocoli y parmesano

Además el brocoli es un super alimento con una cantidad considerable de macronutrientes que debemos incorporar a nuestra dieta, probadlo como guarnición ligeramente hervido con un poco de aceite por encima y veréis que bien combina con vuestras carnes y pescados
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Bacalao a la Portuguesa

Bacalao a la Portuguesa

Como bien sabéis todos, es uno de los alimentos preferidos de mi querido esposo, de cualquier forma se le puede elaborar el bacalao, se sorprende y aplaude
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Pechuga con vegetales

Pechuga con vegetales

- Realizar las pechugas de pollo a la plancha como de costumbre o como se elabora en el post Pechuga de pollo a la plancha